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国家领导人6月5日主持召开国务院常务会议，部署抓好农业生产、保障农产品有效供赠。会议指出，抓好农业生产、保证农产蒲徜裕供赠，是稳物价、稳预期、保民生的重要基础，对对付当前重杂形势、促进扩大消费、保持经济平衡运行具有重要意义。一要抓好粮食夏收和收购工作，加强夏种夏管，夯实秋粮生产基础。二要抓好非洲猪瘟疫情防控和生猪生产恢重工作，勉励补栏增养。加强禽肉、牛羊肉等生产，多举措增添肉类供应。三要抓好大豆等油料生产，保障水果蔬菜等鲜活农产品供应，稳定价格水平。 面对生猪供赠的严重形势，从2019年我国主要生猪养殖省份的实际调研情况来看，非瘟压力下，大规模补栏增养的形势不容乐观。 1、湖南 饲料企业A 饲料销量：年后饲料销量断崖式下降，知道到周边企业2月销量同比降30-50%是常态。公司3月截至目前销量较2月环比持平，同比降幅会更大。去年11-12月销量同比增添，是因为养殖户在集中育肥加速出栏。 疫情判断：闻说工厂周边两个猪场有问题。上报也没补贴，还会导致周边封锁，因此不会上报。现在饲料厂的销售都进不了猪场，只能远程看照片指导。江西的疫情比湖南严重。 补栏情况：仔猪年前270-280元/头，折算肥猪成本5.5-6元/斤。到正月初八涨到320元/头，2月底涨到600元，现在达到800-900元。折算肥猪成本7.5-8块/斤，养殖户补栏的风险比较大了。仔猪价格上涨主要缘故是母猪少了。知道到山东存栏300头以上的母猪场大多空了，东北存栏200头以上的大多空了。有些母猪场仔猪卖不动，自己育肥，占压了大量的资金，被迫推迟母猪配种。整个行业的重产意愿低，只能少量补，不能大干。 原料库存和配方：豆粕合同库存20天，场内7-10天;玉米前期库存7天，现在略有提高。工厂2年前就切换到低蛋白日粮，近期配方没变幻。 饲料养殖企业B 饲料销量：在下降，后期会更显然。 疫情判断：以为存栏下降许多，南方的降幅不到10%，但北方降了至少50%，综合降幅在20-30%。由于母猪的损失，即使非洲猪瘟过去，2022年之前存栏也很难恢重。 补栏情况：目前7公斤的仔猪涨到650-680元/头，公司的仔猪所有自养不外卖。母猪年前1600元/头，现在3000元以上。一方面是因为母猪死了许多，需要补栏;另一方面种猪场也受疫情影响死了祖代猪，母猪供赠少了。补栏以大公司为主，因为大公司的抗风险能力强。但是大公司也不敢扩张，不敢引种，保持原有规模。发生过疫情的猪场，许多病猪就地掩埋，病毒是否泯灭难以断定，很难在短期重产。商品母猪转种母猪，在大公司基本不约摸，小散约摸会做，但是繁育能力会下降许多，三元猪一胎惟独6-8头，种母猪至少11头。 饲料养殖企业C 疫情判断：湖南仍属于点状发生，益阳闻说有，但集体不严重。去年查环保大约去了30%的产能，以为现在湖南存栏集体减少20-30%。 补栏情况：猪价前天8元/斤，今天跌到7.2元，明天预报7元。以为涨价刺激了养殖户出栏。目前7公斤仔猪700元/头，合肉成本7.5元/斤，会抑制补栏意愿。 原料库存和配方：自养教槽料用到4kg，小猪料用到45kg，向来在这么用。全程料肉比2.4-2.5。配方玉米大约60%，豆粕20%，再加超标的陈稻谷。 饲料养殖企业D 疫情判断：集团在江苏、山东、河北、河南猪料损失惨重，减幅在50%以上，部分省份甚至达到70%。东北更加严重。广东疫情也不容乐观，岌岌可危。湖南存栏下降30%左右，禽增添5%，水产略增。水产亏损严重，主要是需求不好，但是养殖规模以为不会下降。湖北比湖南疫情严重。以为未来两年出栏要减少50%，19年减30%，20年减20%。 补栏情况：实际情况看，ASF易感染的顺序是怀孕母猪，胎龄大的母猪，肥猪，保育猪。工厂正在赠养殖户做培训，降低养殖密度。商转种的情况在大集团不会发生，母猪胎数从8胎缩短到5胎。有风险的情况下肥猪90kg就可出栏，利润好且风险可控的情况下则会选择压栏。 原料库存和配方：玉米以为减产幅度大，较为看多，库存正常。豆粕看空，库存10天。 2、湖北 饲料养殖企业A 饲料销量：集团在山东销量降70%，河南北部降50%，南部基本没影响，两湖地区降5-10%。广东没什么影响。母猪料的降幅最大。预计全年全国猪料降20%。本工厂50%水产，50%禽料，以蛋禽为主，全价料为主。1-2月销量同比增8%，3月增幅也差不多。 原料库存和配方：因为踩缟价格高，豆粕在水产料的添加比例约摸翻倍，去年25%-30%，今年40%以上有约摸。存塘鱼还有50%，会影响投苗和6-9月的水产料。 饲料养殖企业B 饲料销量：预混料销量降40%，全价料变幻不大。短期来看是中大猪料降的多，大猪出栏之后补栏谨慎。 疫情判断：湖北损失在30%左右，主要是散户退出。这几天米糠跌了200元，除了饲料厂减少使用的缘故，也有散户退出、自配料改全价料的缘故。预计目前全国损失25%-30%。 补栏情况：周边存栏1600头母猪的猪场，现在主动降到1300头，还会加快淘汰老母猪，保证存活率，降低发病风险。仔猪涨价是因为散养户抓小猪育肥，但仔猪到了800-1000元/头，养殖户也会谨慎。 规模化养殖户C 疫情判断：湖北逼近安徽、河南的地区比较严重，山区基本没影响。规模场存栏降25-30%。自己经营的动保产品销量，18年销量比17年降20%，19年销售准备比17年销量降30%。广东猪瘟比较严重，云南养殖密度小，情况还可以。由于母猪损失严重，即使ASF过去且利润持续好，也要1年光阴补全。 补栏情况：大企业补栏以内部循环为主，不太敢外购。预计到今年9月，疫情浮现一整年，对ASF的情况知道的清晰了，才会动手补栏。目前抓仔猪的还有，补母猪的没有。 3、江浙 浙江饲料企业A 饲料销量：工厂目前一个月销售饲料1000余吨，其中猪料200吨，禽料800吨。去年猪料销量300-400吨，禽料600-700吨。后期会向禽料方向发展。公司归帐周期在3-4个月，现在不敢赠下游赊账，怕收不归来。 疫情判断：浙江生猪存栏下降60~70%。大猪场发病率高，主要是大猪场与外界接触的多，小猪场相对封锁。苏北母猪存栏4000头以上的猪场所有中招，没有补贴对后期生猪存栏恢重影响较大。 补栏情况：浮现ASF疫情的猪场，需要到7个月后才干重养。目前环保仍较严，新猪场很难批，只能在原场地重养。养猪场依然不敢补栏，有部分场通过进中大猪育肥来试烫湓补栏，快进快出，惟独试烫湓重养成功后，才敢加大补栏规模。近期仔猪价格上涨更多是母猪存栏的下降导致的。有猪场在无法养猪情况下开始养蛋鸡和肉鸡。 原料库存和配方：贸易战后，饲料厂蛋白添加比例不能超过协会标准。目前豆粕添加比例没有太大变幻。 江苏规模化养殖户B 疫情判断：苏北地区存栏仅剩1成(2018年环保降3成，猪瘟后再降7成中的9成)。安徽预计减幅在4-5成，最直接的反应是是该镇每个月豆粕用量早先十几万吨，目前仅1-2万吨，十几家原料门店基本无业务。某集团企业当地浓缩料销量从8000吨降至1000吨。ASF冲击对小饲料厂和中型猪场的冲击更大。当地对疫情不够器重导致疫情传播快。 补栏情况：ASF对小母猪的影响最大，目前补栏还是少，仔猪供应量也少。以为生猪恢重到供需平衡状态需要3-4年。 浙江饲料企业C 饲料销量：本公司去年豆粕月用量3500-3800吨，现在2400吨。竞争企业销量下降40%，去年豆粕月用量2500吨，现在1500吨，且有准备向禽料转移。目前仔猪料销量环比有所增添，同比下降幅度依然较大。中大猪销量没有增添。 疫情判断：从饲料销量来看当地生猪同比下降50%~60%。 原料库存和配方：公司豆粕库存10天，正常在15-20天;玉米库存7-10天，集团请求原料库存要降到7天。成品库存基本没有，除非销量比较大的饲料才有2-3天库存，以销定产。周围饲料厂欠款均较多。 4、广东 受非洲猪瘟影响，散户恐慌性抛售、规模养殖场集中出栏、猪肉供应过剩是导致广东地区猪价没有显著上涨的主要缘故。 基于调研样本点情况，截至目前，广东全省生猪存栏预估同比下降40%，其中以茂名为首的粤西区域受疫病影响较大，降幅在50%以上，韶关地区感染病例最少，降幅在10%。节奏上，5-6月生猪存栏预计环比下降20%，7月底生猪存乐仫到底部，有企稳约摸性。 另外，生猪出栏分量能够在一定程度上反映生猪存栏情况。调研显示，目前广东地区屠宰场40%以上的猪为150-200斤之间的中猪，养殖户抛售情况可见一斑，尽全不存在压栏情况，都在踊跃出栏。 5、山西 作为山西省生猪产业首席大市，受猪周期价格低迷和非洲猪瘟疫情双重叠加影响，晋城市生猪产业陷入结构调整阵痛期。 2018年12月30日，在晋城市泽州县发明非洲猪瘟疫情后，晋城市所辖县(市、区)生猪产品暂停调出本省。晋城市作为生猪年出栏量近180万头的养猪大市，生产经营形势十分严重。当前，晋城市生猪产业正处于养殖户信心不足，产能下降的经营状态。由于非洲猪瘟的影响，养殖户不敢提升产能，出栏急剧减少，生猪贩运商收不上猪，屠宰加工企业屠宰量缩减，生猪市场价格一路上扬;另外，中小养殖户的置换和退出也影响了猪价攀升。在对50个养殖户的调查中发明，共有三分之一的养殖户进行了置换不养和退出。 晋城市作为山西省首席生猪生产大市，生猪养殖密度大，调匀绲繁，尤其是生猪调出大县高平、泽州防疫压力更大。自非洲猪瘟疫情发生后，由于非洲猪瘟传染的重杂性，传染渠道不可控制，养殖户压力很大，养殖信心不足，不少养殖企业已经把企业战略定位为先生存后发展，以此对付目前疫情危机。 虽然近期的生猪价格依然处于上涨趋势中，东北、华北等部分地区的猪价已逼近甚至打破8元/斤，涨势喜人。生猪价格前景虽好，但网冯永辉表示，当前非洲猪瘟疫情并未解除，因此养殖户扩大养殖规模依然有风险，切不可盲目补栏，建议自身具有一定的风险承担能力之后，再考虑适当补栏。
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