目前市场上生猪缺口很大，养殖户补栏仍比较谨慎，生猪产能呈现持续下降的趋势。官方数据显示，5月生猪存栏环比下降4.2%，比去年同期下降22.9%;能繁母猪环比下降4.1%，比去年同期下降23.9%。

　　但是现在的情况而言，肉价高不说，供赠还紧缺，所以为缓解猪肉供应紧张局面，农业农村部一方面踊跃促进生猪生产恢重;另一方面，推动肉类结构调整，引导增添禽肉等替代品生产。

　　目前，非洲猪瘟疫情已得到有效控制，而且从进口动态来看，除了猪肉之外，其他畜禽类进口也有增添，而且就本国的情况而言，禽肉、牛羊肉、水产品等替代品生产供应较为充沛。不过，在进口肉的安全方面我们不能放松警觉，而且在防疫和生产方面也要实际的引导和搀扶才行。