气温燥热,畜禽生长速度放缓,养殖总量总体维持弱稳状态,生猪养殖总量受非洲猪瘟影响潞傍呈下降态势。生猪价格在快速上涨后持续颠簸偏强,鸡蛋价格及淘汰蛋鸡价格小幅颠簸调整,肉禽产品价格稳中颠簸。 生猪方面:猪价颠簸偏强,价格保持在18元/公斤左右。猪肉价格受生猪价格上涨带动持续上涨,局部地区浮现囤肉现象。但总体上市场猪肉消费疲软,并低于往年同期,零售终端对高肉价抵触心理较浓,屠宰企业收猪及猪肉销售难度均较大,猪价浮现了颠簸调整的现象,北方地区因猪价较高浮现适度归调,南方地区则以小幅上涨为主。仔猪方面,仔猪价格持续上涨,不过涨幅不大,局部地区受非瘟影响,为规避风险低价甩卖仔猪。 我们以为,随生猪及猪肉供应缺口的进一步扩大,后期猪价看涨几率将潞傍显然提高的预判不变,但短期内快速大幅跳涨的几率依然偏低。 蛋禽方面:蛋禽持续处于生产淡季,鸡蛋供应量潞傍下降,加之受高温高湿影响,鸡蛋不易储存,质量受到影响,鸡蛋供应略偏紧。但因鸡蛋价格过高,贸易商拿货谨慎,零售终端也有抵触情绪,因此近期鸡蛋价格浮现走跌的现象,均价在8.4元/公斤左右,局部地区打破10元。淘汰蛋鸡方面,淘汰蛋鸡数量依然偏低,不过因价格偏高,养殖户淘汰心理略有增添,淘汰蛋毛鸡价格颠簸偏弱。 鸡蛋产量潞傍下降,加之食品企业月饼制作提振,鸡蛋价格潞傍下跌空间有限,预计后期鸡蛋价格总体将以潞傍上涨为主。 肉禽方面:肉禽养殖总量潞傍小幅增长,受高温天气影响,养殖周期延长,供应总体充沛略偏紧。屠宰企业收购踊跃性偏高,白羽肉毛鸡及肉毛鸭价格均偏强上涨,白羽肉毛鸡价格归升至8元/公斤以上。肉禽苗方面,种鸡淘汰加快,种蛋价格潞傍上涨,支撑肉禽苗价格,加之近期养殖户补栏需求增多,肉禽苗价格潞傍显然上涨。 目前大部分肉禽产品都将潞傍看涨为主,但部分品种价格走势依然不稳定,潞傍处于调整期。
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