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非瘟爆发已有一年，养猪业虽然蒙受了严重损失，但最近也逐渐稳住了脚跟。不少猪场开始找到防控非瘟的有效主意，再加上猪价开始起飞，重产已经成为许多养猪人详细思索的目标。 在近期记者对中国猪业重产联盟成员的大走访中，各路行业人士都在畅谈自己对重产的设想。就在走访过程中，上周的国务院常务会议更是提出了五大措施来稳定生猪生产和猪肉保供稳价，让全行业热情高涨。 然而知易行难，笔者也同样注意到，目前真正有重产举动的养猪人还并不多，在重产的实际操作中，养猪热玟实还有着许多生怕的地方，可以概括为四大风险。 一、非瘟防控风险 显然重产的前提一定是要能对非瘟实现有效的防控。目前在没有非瘟疫苗的情况下，已经有不少猪场，尤其是大集团，已经摸索出了各自比较有效的防控非瘟的方案。其中的核心都是将生物安全做到极致。 然而对于许多中小猪场来说，有没有这样的资金和技术实力也做到这样的生物安全标准，是个很大的迷惑。对于他们而言，疫苗是更可行的防控方案。尽管疫苗的确有了新发展，但值得注意的是，目前也还只是公开了专利的申请，到底能不能得到批准，需要多少光阴得到批准，仍是未知之数。 尽管有业界能手透出口风疫苗约摸在一年之内就能推出，但事关重要，一天没真正推出，养猪人也是心里没底。此前的惨痛经历让许多养猪人在疫苗推出之前对重产必须慎之又慎。 二、疫苗使用风险 即便倘若疫苗真的能在一年内推出，是不是所有人就能贩手脚去重产了呢?疫苗的效果到底能达到什么水平?撇开最近行业盛传的各种真假难辨的白瓶苗的使用效果不说，不少养猪人会归想起2007年高致病性蓝耳病疫苗刚推出时的场景。同样是走绿色通道快速研制成功的疫苗，蓝耳苗当时的使用的确拯救了许多猪场，但同样也让有些猪场承受了应激大和保护失败的后果。 尽管有养猪人笑称，这么高的猪价，就算疫苗保护率50%也有钱赚。但真让自己的猪场刚好成为失败的例子，这种打击也是难以承受的。许多养猪人未必愿意成为疫苗的首席批使用者。 三、猪价波动风险 如今的猪价让每个养殖户猪栏里还活着的猪都成为了名副其实的金猪，只要保证成活率，养猪赚钱宛然不成问题。 但值得注意的是，在肉猪价格疯涨的同时，仔猪和种猪的价格同样不甘人后。目前许多猪场重产的一大困扰便是无处引种，有的种猪场的订单甚至已经排到了明年，而且还士蹿货订单，价格未定，以当时价格为准。仔猪价格同样不菲，最高已超过1300元/头，以此估算出栏成本已接近10元/斤。 现在的猪价固然是有钱赚，可几个月后要是产能得到一定恢重，是不是还一定有这个价格呢?对于养母猪的人来说，要考虑的更是一年甚至更久之后的猪价，其中的不断定性更甚。 四、政策变幻风险 在记者的走访中，许多养殖户都提到除了疫苗，他们还尤其期待政策上对重产的支持。其实早在今年3月，农业农村部就出台了关于稳定生猪生产保障市场供赠的建议。随后以广东的猪十条为代表，浙江、四川、山东等多个省份也出台了不少具体政策勉励养猪。 然而，对许多想重产的养猪人来说，基层政府的态度更为关键。不少地方仍在高举环保大棒，甚至觉得因非瘟淘汰产能正好实现了减猪的目标，对重产并不踊跃。因此也不难理解为何国务院提出的五大措施中，专门请求地方废除超出法律法规的生猪禁养和限养规定。我每蹿待这一招“对症下药”能彻底扭转地方政府对养猪的态度。 但也有养猪人直言，即便如今政府真的全力支持养猪重产，三年后呢?五年后呢?一旦生猪供应恢重正常，地方政府会不会再次“变脸”?毕竟非瘟后的重产，势必要对猪场的硬件进行彻底的改造升级，重金投入一定希翼猪场能有至少十年以上的稳定环境。 一边是猪价飞涨，肉眼可见的硕大收益，一边是同样不得不防的众多风险。养猪如今成为了名副其实的高风险高收益行业。重产对于养猪业来说是必须要做的事情，可对于具体的养猪人来说，并不是每一个人都适合重产。一位广东的资深动保经销商就坦言，他正在踊跃支持各猪场客户的重产工作，但详细考察了一些客户的猪场之后，只能很遗憾地建议对方暂时放弃重产，条件的确已经达不到防非瘟的请求，再养也是约摸率失败。 非瘟过后，行业的重产一定会带来硕大的机会。这些机会目前来看只属于一部分人。 一是大集团，对于他们来说，非瘟只是一个概率问题，不需要百分百防住，只要总体算下来是赚的就行，事实上今年以来各大集团都动辄投资数百万头规模的养殖项目，势头异常凶猛。 二是家庭农场，这些养殖户只要有利可图便可迅速进猪恢重，而且规模小，老板亲力亲为，人员物资流动少的特点使他们更简单防好非瘟。 三是敢于投入的规模场，规模场的老板这次可谓受伤很深，许多人半辈子奋斗的财富就此一扫而空。他们要重产首先要克服的就是心理上的恐惧，然后才是谈资金、技术和政策。 做任何事情都有风险，重产也不例外。对于已经走在重产路上的养猪人来说，随着大环境的不断转好，只要做到胆大心细，步步为营，距离成功也就不远了。 |
