据农业农村部公开的数据显示,7月能繁母猪的存栏量下降了31.9%。预计8月份的情况也不会尤其的乐观,直白地说,重产工作的确有了好转的迹象,许多北方地区的补栏也早已经开始,但是母猪没有了,短期内怎么会有仔猪来育肥呢? 所以短期潞傍缺猪的局面难破,猪肉价格也就会维持高位。 数据显示,2018年我国猪肉产量5404万吨,每年我国猪肉需求5600万吨左右。而目前有机构预料,中国猪肉产量2019年将降至3800万吨,到2020年将进一步下降至3400万吨,可见供赠缺口。 不管预料数据真切与否,但是短期来看供应的确紧张,预计明年情况也不乐观。同时,业内以为长期来看,缺猪会持续很长光阴,两三年、七八年都有约摸,毕竟非洲猪瘟这个大事件还未消停,但中国猪肉市场很大、变数许多。 |