本周生猪价格全线飘红,而且涨幅尤其大,生猪均价成功打破15元关口,而目前16元的价位在全国地区内已经比比皆是了。国庆假期结束后,存储肉密集投放告一段落,政策市影响减弱,加之生猪存栏持续下降,养殖户出栏踊跃性较节前下降,而规模企业出栏普遍提价,导致屠宰企业收猪难度加大,企业之间抢猪现象突出。 可以说,目前市场猪肉及生猪供应紧张的局面进一步凸显,节后生猪价格不跌反涨。但是,虽然猪肉供应紧张情况持续,但是生猪价格大涨,猪肉价格也是高处不胜寒了,所以销售情况并不梦想。业内表示,节后市场需求阶段性归落,叠加猪肉替代产品丰富,猪价在快速上涨后存在归调风险。 建议养殖户能够掌握好压栏的度,就如之前一样,价格大涨民“声”四起的时候,市场干预必然会出手。 |