受当前蔬菜上市量较大，市民对猪肉需求下降等多重因素的影响，近期淄博市猪肉市场价格有所归落。

　　据3月23日监测数据显示：城区超市五花肉价格为35.36元/500克，周比下跌0.20%;超市精瘦肉价格为33.59元/500克，周比下跌0.56%;鲜猪肉去骨后腿肉32.19元/斤,周比下跌0.43%。

　　通过中央监测人员市场调查来看，淄博市猪肉市场价格归落的主要缘故是当前我市气温较前期有所上升，蔬菜大量上市，市民对猪肉需求下降所致。

　　从近期市场变幻来看，淄博市生猪市场价格今周总体下跌，但受前期猪肉价格持续高价位的影响，预计猪肉价格短期内大幅度下跌趋势不显然。