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为及时知道当前生猪生产供应及价格走势情况，根据山东省德州市发改委工作调度，禹城市发展和改革局对房寺镇邢店村、商城市场、新时代购物广场、德州六和饲料进行了实地调查。 一、饲料价格情况 一是德州六和饲料价格情况。通过对禹城市德州六和饲料调查知道，目前生猪全价饲料出厂价格为3250元/吨，与年初相比每吨上涨50元左右，升幅为1.56%，与去年同期相比每吨上涨100元左右，升幅为3.18%;豆粕价格为2950元/吨，与年初相比每吨下降50元左右，降幅为1.72%，与去年同期相比每吨下降70元左右，降幅为2.31%;麸皮价格为1400元/吨，与年初相比持平，与去年同期相比每吨上涨250元左右，升幅为21.74%。饲料占比情况。其中：玉米占50-60%，豆粕占8-10%，麸皮占3-5%。今年饲料最高价格浮现在2-3月份疫情严重期间，但价格呈现有价无市状态。 二是饲料市场价格情况。目前生猪全价饲料市场价格为2800元/吨，与年初及去年同期相比每吨均上涨100元左右，升幅均为3.70%。豆粕市场价格为3100元/吨，与年初相比每吨下降100元左右，降幅为3.33%，与去年同期相比每吨下降40元左右，降幅为1.31%;麸皮价格为1500元/吨，与年初相比每吨上涨50元左右，升幅为3.45%，与去年同期相比每吨上涨180元左右，升幅为13.64%。养殖户自己调合饲料占比情况，其中：玉米占65-70%，麸皮占10%左右。 二、生猪价格情况。目前生猪市场价格为15.50元/斤，与年初的16.20元/斤相比下降4.32%，与去年同期的15.20元/斤相比上涨1.97%。仔猪市场价格为37.00元/斤，与年初的40.00元/斤相比下降7.50%，与去年同期的19.00元/斤相比上涨94.74%。通过对一个中规模养殖户调查知道，目前生猪存栏量为225头，与去年同期相比增添7.14%;1-5月份出栏量为90头，与去年同期相比增添8.43%。 三、目前生猪价格、猪肉价格形成缘故分析。目前精瘦肉市场价格为25.00元/斤，与年初的27.00元/斤相比下降7.41%，与去年同期的13.50元/斤相比上涨85.19%，五花肉市场价格为23元/斤，与年初的25元/斤相比下降8.00%，与去年同期的11.50元/斤相比上涨100%;导致生猪价格下降的主要缘故：一是国内猪肉的消费需求不旺。由于受到疫情的影响，企业重工重产发展徐徐，许多民众收入减少，再加上猪肉价格处于高位，人们对猪肉的消费能力下降，许多家庭改用鸡鸭肉、鸡蛋来取代猪肉。而学校、餐饮、企事业单位等对生猪的需求还没有尽全恢重;二是由于去年以来，国家大力搀扶养猪业，大量资金都陷入养猪行业，再加上中小养猪户看到养猪有利可图，开始扩产扩建;三是由于国家为稳定生猪价格，分批次投放存储肉，也使生猪、猪肉价格下降。 四、后期生猪、猪肉价格走势预料 从供应面看，经过前期生猪产能严重超前释放，生猪基本被市场消化尽毕，另外在前期猪价持续下跌过程中养殖户恐慌杀跌，甚至把未达到标准体重的猪源提前出栏;从需求面看，目前终端消费情况较前期持续向好，陷入6月份，企业重工及学校重课将进一步扩大，6月初开始全国迎来大范围开学季，员工及学校食堂集中采购需求约摸率逐渐增多，供需双向拉动下，将对接下来猪价的归升形成支撑作用，因此，后期生猪、猪肉价格仍将维持高位。 |
