据公布报道,我国猪肉产量占全世界产量的比例,2016到2018年稳定在48%左右,2019年受非洲猪瘟疫情影响陡降至40%。 可以毫无疑问的讲,我国养了全世界一半的猪,吃了全世界一半的猪肉。所谓消费大国、生产大国当如是。 但是,2018年8月份我国非洲猪瘟的爆发,确实给养猪业带来了重创。除了迅速做出复产的反应之外,我国还大量的依靠进口,国内生猪生产的不稳定性弊端显露无疑,并且亟待解决。 所以,业内专家想到了根源的问题——种猪。 我国的商品猪,80%以上来自国外引种。对外的依靠性太大,直接的问题就是本土种猪确实实和竞争力不强。我国上世纪80年代开始从国外引进美国杜洛克猪、丹麦长白猪、英国大概克猪,每年数千至一万头,2002年达到2万头,此后呈下降趋势。然而去年受非洲猪瘟影响,引进国外种猪又突破2万头。 更加直白的说我们缺少甚至是没有生猪育种的核心技术。但是,生猪育种的核心技术必须掌握在中国人自己手里。2018年和2019年的非洲猪瘟,让中国生猪产业损失惨重,仅有大规模的企业有生猪育种的科研技术,广大中小企业和养殖户无能为力,而更加遗憾的是,而企业之间因竞争并不愿进行遗传交流。 诚然,发展生猪育种技术并非易事,国内由于现代养殖业起步较晚,无论是育种专业技术人员,还是原始数据的积累量和精确性都不够。这必定是一条路漫漫兮修远兮的选择,而中国养猪业对于生猪育种的探索必须要紧迫且坚决。
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