|
种猪繁育，是我国的一个短板。目前，养猪业面临着“卡脖子”难题，即 “猪芯片”困境。其实，我国原本是猪种资源最为丰富的国家，但现在种猪市场已经成了洋猪天下，目前市场上90%的仔猪属于洋猪的后代。而在上世纪90年代，本土猪还占据着中国90%以上的市场份额。 但如今的种猪行业的情况却是，洋猪侵入与本土猪“灭亡”! 我国本土种猪耐粗食、抗疫力强，肉质好、偏脂肪型，做菜更香。但缺点是生长周期长、脂肪含量高、出肉率低等，这导致本土猪满足不了市场需求，所以中国开始引进大量国外品种的猪，有英国大白猪、丹麦长白猪、美国杜洛克猪等等。 可是这样的后果就是我国种猪行业严重依靠进口，我们没有话语权，没有话语权就没有竞争力。所以，此前，新希望集团董事长刘永好说，“现在原种猪很多是依靠进口，这种格局必须要变化，我们必须要有自己的种猪”。这也是引起了业内极大的共情。 好在，我们已经认识到保护本土猪多样性的重大性，而且也开始重视种猪问题。特别是一些业内巨头已经开始重点关心本土猪了，比如网易丁磊养的猪，就是本土的太湖黑猪。 巨头入场，在人力、无力、财力、科技、管理等各个方面都是优秀拔尖的，所以也必定是解决本土种猪繁育的主力，相信也会助力我国摆脱“猪芯片”困境。 |
