农业农村部表示,预估今年一季度生猪出栏量同比增长40%以上,二季度还将继续较大幅度增长,按照目前生产恢复势头,今年下半年生猪存栏即可以恢复到正常年份的水平。但与此同时,业内人士认为这是一个非常理想的状态,生猪产能的恢复还要充分考虑非洲猪瘟的影响,疫情依旧是养猪业最大的变数。 那么,对于2021年生猪市场的整体走势,大致是如此: 近期猪价开始快速反弹,但是目前肥猪仍处于消化阶段,待肥猪消化完毕,猪价有上涨可能,叠加需求端的利空,预估4月猪价仍继续下滑,5-8月猪价有上涨可能,但产能持续恢复,下半年猪源增多,随后的涨跌震荡调整概率很大,季节性特征规律依旧明显。至于猪肉价格,伴随生猪存栏复苏,猪价下行趋势不可逆,节假日对需求的提振基本上也就是往年的样子。所以猪肉价格的年内波动主要取决于后市疫情发展和季节性需求。 无论怎样,价格下行期是我们养殖主体必须承认的事实,而成本优势以及优秀的管理能力才是取胜的关键。 |