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随着生猪价格跌破成本价，2021年上半年的跌势已然是超跌的，超出了大家的想象。始终以来，大家还处于市场缺猪的思维里没有出来，但奈何2021年上半年的猪市就是“既不缺猪又不缺肉”，这也是猪价下跌的最主要原因之一。 生猪产能开始持续恢复是从2020年2月份开始，那么到了2021年4月、5月，我国定点屠宰企业屠宰量同比增幅在40%以上。此外，2021年上半年，我国出栏活猪体重较上年同期增长约3%，处于历史最高水平。再加上今年前五个月的进口猪肉和去年受疫情防控影响积压的冻品出库，无论是，生猪还是猪肉，都是较为充分的。 猪肉供给充分还不够，消费疲软还很明显。确实，进入2021年，随着猪肉价格不断下滑，消费者实现了猪肉自由， 2021年国内猪肉消费水平确实较2020年有所提升，但较2017年、2018年对比仍降低两三成。究其原因在于，随着人们生活水平提高，更关心饮食结构健康，因禽肉、牛羊肉等其他肉类替代效果明显、供给不断增加，消费者对猪肉的主动性选择需求在下降，这是一个大趋势。 |
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今日猪价继续下跌。随着猪价持续下跌，养殖端出栏积极性也提高，但大猪走货销售不佳，叠加终端消费不及预期，屠企压价意愿不减，市场整体表现供大于求，猪价持续偏弱。 预估11月下旬-12月上旬期间，出栏大猪价格将继续...
据监测数据显示，截止到目前，全国生猪出栏均价跌破24元/公斤来至23.6元/公斤周边。目前，全国南北各地生猪价格进一步下挫，大部省份猪价行情普遍下探至23.3-23.8元/公斤。目前，东北的大部地区生猪出栏价已失守23元/公...
今日猪价继续下跌。市场生猪供应相对充分，屠企采购难度不大，叠加终端需求仍偏弱，批发市场白条猪肉存在剩货现象，部分批发市场减量保价，整体市场行情偏弱，猪价继续下跌。 当前出栏大猪价格依旧总体趋弱走势为主，但...
“最近肉价降了点。”11月21日在养蚕里汇邻市集内，据一位老苏州介绍，这两天每斤猪肉价格比月初跌了几毛钱。农历“小雪”来了，准备买点腌腌，吃咸肉菜饭。据苏州市区批发市? ⑴┟呈谐∠喙厝耸拷樯埽捌诔中吒叩闹...
今日猪价继续下跌，但跌幅较昨日明显收窄。目前市场供应较充分，而需求跟进缓，加上屠企仍有压价动作，虽养殖户有抵触心情，但市场整体偏弱，抗价难持续，猪价继续下跌。 由于大猪及猪肉供应缺口的现实状况依旧未变化，...
连续几日大部分省份猪价震荡下跌的趋势，规场有增量降价的现象，虽然有西南地区低价区补涨的现象，但是涨幅较小，涨价时间较短的特征。周末期间，终端消费略有起色，贸易商备货意愿微增，但并未对整体的消费造成较大的...
现阶段，集团化养殖企业出栏积极性较高、出栏节奏加快。而终端市场走货依旧较疲软，猪肉消费端尚未对猪价形成较大的提振动力，如今已经进入11月下旬，消费市场还没有较大的动静，叠加各地的疫情影响，导致市场对消费端...
疫情方面来看，从9月份以来全国各地时有疫情发生，而进入11月份疫情好像有发展之势，而疫情对经济对消费的影响都是直接的，这也导致猪肉等终端消费走弱现象较为明显。而且，这段时间的疫情对消费端造成的损失已经成为客...
从10月份至今，不过一个多月的时间，猪价就经历了大涨大跌的震荡，11月份完管猪价持续下探，但其中也不乏波动态势，那么，生猪市场为何如此跌宕起伏呢? 认为，最近这段时间猪价出现了如此大的波动，人为因素占据了很大...
短期来看，需求端缺少明显的利好提振，加之整体屠宰量持续低位运行，所以消费市场的低迷态势持续对生猪市场形成利空。再者，介于11月份需求端的疲软表现，导致市场对于今年旺季猪肉消费存在较浓的悲观心情，加上11月份...
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