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猪肉是老百姓“菜篮子”里的主要产品，也是影响CPI的重大因素，四月份至今猪肉价格发生了哪些新的变化?来看记者在北京市场的调查。 在北京新发地农产品批发市场，负责人告知记者，今年以来，猪肉市场处于供应宽松、价格下行的周期，即使在一季度的消费旺季，猪肉市场依旧持续走低，进入四月份，猪肉价格出现止跌反弹的势头。 北京新发地市场分析师 刘通：四月份中下旬出现反弹，到(四月)末的时候，肉价已经涨到17.5元一公斤，月末和月初比，上涨的幅度大致在17%左右。 刘通介绍，猪肉价格反弹既有疫情对猪肉调运造成运送难度加大、成本提高的原因，也有国家连续启动冻猪肉收储的因素。 北京新发地市场分析师刘通：主要原因是政府有收储托市的政策，抑制了肉价连续下滑的势头，促使肉价渐渐从谷底渐渐爬出。 据农业农村部对全国500个集贸市场监测，2022年5月份第一周全国猪肉价格每公斤24.51元，环比上涨2.3%，已经是连续三周上涨。业内专家表示，完管近期猪肉价格上涨，但由于供应充分，价格在近几年同期中仍处于偏低水平。 农信互联生猪行业分析师夏晨丰：目前，全国猪肉价格同比去年依然下降30%以上，目前的生猪养殖仍处于亏损状态。后期，猪肉市场仍将持续震荡态势，近期或将有阶段性反弹，但幅度有限，随着消费回暖，价格有望逐步回升至合理区间。同时，基于近两年猪肉价格大涨大跌的情况，农业农村部已转向逆周期调控，预估本轮的生猪产能调整将以稳为主。 |
