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商务部监测数据显示， 2022年7月第5周商务部监测全国白条猪批发均价为28.59元/公斤，较上周下跌2.56%。 生猪价格：生猪价格大部分上涨 猪肉价格：商务部监测2022年8月第1周白条猪批发价格较上周下跌。下游需求持续清淡，叠加因为七月上旬猪价的暴涨，而终端消费者因疫情等因素影响对高价接受度不佳，完管生猪价格上涨，猪肉价格还是以偏弱为主。 仔猪价格：农业农村部监测数据显示，上周仔猪价格环比上涨0.1%，较去年同期上涨6.7%，全国500个农村集贸市场仔猪均价为44.95元/千克。据本网统计本周三元仔猪价格为42.27元/千克，仔猪价格继续上涨为主，猪价上涨，养殖户盈利增多，补栏积极，猪价持续上涨为主。 猪粮比价：本周猪粮比为7.76，较上周上涨0.13。玉米价格为2.8元/公斤，较上周稳中偏弱，本周自繁自养盈利558.36元/头。主产区贸易渠道库存同比偏多，饲料企业做高库存的动力有限，深加工企业库存有所下降，但成品库存较高，因而采购原料积极性有限，现货新一轮落价行情开启，8月上半月，中国玉米库存将继续下降，供应总体将继续处于青黄不接阶段，养殖及深加工需求总量将继续缓慢增长。但由于需求总体依旧偏弱，8月份大多数时候国内玉米供需矛盾总体上依旧不突出。预估8月上半月期间，主产区玉米价格磨底持稳走势为主，局部市场有看涨趋势，但大部分地区保持总体稳定走势为主，短期内市场依旧缺少支撑行情大涨大跌的基础。8月中下旬南方地区新季玉米零星上市，对市场的冲击力度将适度加大。 行情汇总：本周生猪价格环比上周上涨，周内以震荡运行为主。根据十个月前的能繁母猪存栏量数据推演，8月份出栏大猪数量总体依旧继续下降。叠加养殖端对降价抵触心情较高，卡价销售多，屠企采购难度增加，猪价出现上涨行情。不过8月份，居民猪肉消费仍处于夏季淡季阶段，再加上猪肉前期暴涨，完管后期猪价下跌挤掉一部分水分，但受疫情等因素影响，收入减少的消费者依旧难以承受高价猪肉，白条走货依旧困难，屠企新增采购需求依旧偏低，屠企压价力度大，猪价又出现下跌行情。但总体本周猪价较上周还是上涨为主。从出栏大猪月度供应总量总体将依旧供不足需来看，理论上猪价上涨的几率更高。不过目前供应不足缺口依旧不突出，因此将在肯定程度上减缓猪价涨幅。总体上看，8月份受出栏供应减少影响，8月猪价跌幅对比7月下半月将逐步收窄。8月上半月猪价总体依旧偏弱的可能性大，下半月价格重心再度上移的几率将逐步提高，8月份月度出栏均价与7月份对比，涨跌皆有可能，但幅度均有限，我们倾向于8月份出栏大猪月度均价环比7月份小幅下跌。
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