2024年初业内对于全年需求端的变化趋势预期为以季节性需求波动为主，而事实也确实如此，2024年的猪肉需求总体呈现季节性波动，但是猪肉需求兑现始终不达预期，整体需求端表现平淡，可以说是近几年来的普遍写真。

　　倒推十年，猪肉消费端我们还能够感受到浓厚的需求感，但是倒推五年，这种需求感在下滑。近几年节日需求兑现不及预期，旺季不旺情况频发。此外，这两年牛羊鸡肉价格持续走低，加上消费结构的多元化发展，人口红利的消失，特别是老百姓消费降级的影响，猪肉消费包含其他行业的消费情况都有销不动的压力感。

　　下半年，我国出台了一系列政策刺激消费，国家统计局发言人表示，随着存量政策有效落实，一揽子增量政策加快推出，政策组合效应持续发挥，带动国内需求扩大，促进商品生产增加，有效提振市场信心。但是，外部环境依旧复杂严峻，经济内生动能仍待增强。

　　大经济环境的严峻和持续复苏，还将继续影响到老百姓的钱袋子和购买力，在此背景之下，业内预估2025年猪肉需求很难实现较大程度的改善，大致率将以季节性需求波动为主。