上周末，全国生猪均价跌至15.21元/公斤，再度创下新低。特别是东北多地猪价相继失守行业养殖平均成本线15元/公斤，12月份的行情完管有腌腊行情的提振，但猪价表现却比11月份更加糟糕。

　　整体来看，自12月中旬以来，冬至前一周左右时间，市场腌腊消费需求处高峰时段，但是，养殖端一顿使用大量市场猪源，特别是抢跑出栏现象普遍，生猪出栏量也创下近期峰值。这让本就需求疲软的市场更加承压，由于腌腊提振效果一般，供应压力难以被市场消化，供过于求凸显，导致生猪价格呈超预期下跌表现。

　　但是，随着生猪价格靠近成本线，全国生猪养殖利润缩水明显，而东北地区马上面临由盈转亏局面，上市猪企盈利也呈现下降趋势。随之，养殖端产生了明显抵触心情，低价给猪意愿减弱，同时集团猪企出栏节奏趋缓，带动最近两天生猪价格出现探底回升走势。

　　其实，现在的猪周期已经很难寻到规律，且以前的周期规律已经不适应现在的猪市，当下的猪市处于一个“大变”又复杂的局面，但养殖户只需抓住关键——降本增效，大可保盈利减亏损。