据国家统计局数据显示，2024全年猪肉产量5706万吨，下降1.5%。完管，猪肉产量有所下降，但是2024年的猪市整体呈现出供应充分的局面。

　　2024年整体猪肉需求消费凸显不足，当然这有经济环境的因素，但是我们不得不说人口红利这个因素也非常值得关心。

　　2021年之前中国总人口总体呈上升趋势，自2022年开始中国总人口开始下降。这是一个非常重大的转折点。猪肉总消费量等于总人口乘以人均消费量，人口的下降会带来需求的减少。

　　业内认为，2014年国内人均猪肉消费量预估已经达到峰值。2014年全年猪肉产量为5821万吨，且是至今国内猪肉产量的峰值年份。2023年全年猪肉产量为5794万吨?，全年猪肉产量差不多，且生猪价格都处于低位，都处于亏损周期。

　　以此来看，我国猪肉需求量应该在5800万吨左右就已经趋于饱和，同时猪肉总消费量已经达到顶峰。如今，总人口数量在下降，长期来看国内人口还将逐步下降，人口下降必定导致猪肉总需求的走弱。