国家统计局最新数据显示，2月上旬生猪(外三元)价格为15.0元/千克，环比下降3.8%。其实，在春节期间无论是商超还是集市，无论是卖蔬菜的还是卖熟食的，大家有一个统一的说法，现在过年请客聚餐的现象减少，消费也跟着减少了不少。特别是城镇和农村地区，以往过年一家最少也要请上两三桌的客人，但如今家户户基本不再请客聚餐，消费情况发生了变化。而春节后消费热度更是下降，猪肉消费也进入了传统的消费淡季。

　　但是，春节过后，养殖端出栏较为积极，猪源供应表现充分。然而，猪肉消费多以消化库存为主，市场处于供过于求态势，猪价持续下跌。虽然元宵节提振了猪价短暂的反弹，但终究不能长久。有人说，当下二次育肥已经有进场的动作，同时冻品入库也蠢蠢欲动，这将支撑生猪价格触底反弹。确实，当下的猪市已经出现了这两个动作，但是业内认为现在的生猪价格还未跌究竟部，因此二次育肥动作也比较谨慎，屠宰企业施行大量的冻品入库也处于观望状态。

　　总体来说，2月份需求端环比1月份下滑幅度比较明显，且需求端降幅大于供应降幅，供过于求局面在2月份或难以实现根本性扭亏。