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这几年我们能够明显的感觉到猪肉消费的增长量趋缓了，绝不单单是经济消费降级的影响。也不仅价格的影响，跟牛羊肉对比猪肉价格还是低的，而且猪肉依旧是餐桌的C位，这是牛羊肉和其他禽肉无法完全取代的。 猪肉的地位还在，但消费量却止涨了。农业农村部预测，未来十年猪肉消费将呈现稳中有降的趋势?。 首先是人口红利的消失。人口老龄化以及新生人口的下降直接影响猪肉消费总量的下降。其次是消费结构的变化。随着居民收入及生活水平的提高，居民膳食结构逐步优化，禽肉、牛羊肉等市场份额将提高，对猪肉的消费形成肯定的替代效应?。 农业农村部预估2033年猪肉消费量将下降至5479万吨。并且研判出到2035年我国人均猪肉消费量预估为35-38公斤，相较于过去有所降低?。 所谓猪粮天下安。猪肉对社会的影响意义重大，同样社会的变化也会直接反作用于猪肉需求。经济、人口、消费多元化等因素驱动猪肉消费下滑成为长期趋势，但猪肉的主餐桌位置难以撼动。 |
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相信大家都有相同的感受，2024年猪价的上涨和下跌都过于心急了些，一季度跌，二三季度涨，四季度跌，好似一年的时间里就快速的完成了一轮猪周期。 然而，事出反常必有妖。业内认为驱动2024年生猪价格上涨表面上是供应下...
2024年的生猪市场总算道别了2023年的低谷期，但却也是起起伏伏呈现旺季不旺、淡季不淡的局面。但无论如何，2024年生猪市场实现了回温暖盈利，完管在四季度旺季超预期下跌，但至少2024年不是以亏损结尾。 回望2024年的一...
2018年的非洲猪瘟疫情，创造了史上最强猪周期，同样也让规模化实现跨越式发展，行业集中度飙升，生猪产业格局完成了重塑。 确实，当然，在非洲猪瘟发生之前，生猪产业格局依旧已经处于打破的状态了，直至这场突发性事件...
上周末，生猪价格再次打破僵局迎来上涨行情，但上涨时间较短，涨势仅仅保持了两天，随之生猪价格再次开始下探。据监测数据显示，12月18日南北报价持续大面积下跌行情，全国生猪均价再次跌破16元/公斤，各地市场跌幅较昨...
2024年马上结束，2025年马上开启。2024年总体生猪价格是呈现先涨后降的趋势，二季度生猪价格打开上行通道，三季度达到高点并结束上行进入下行趋势。无论如何，养殖端持续保持着盈利状态，完管9月份以来猪价开始下跌，利...
生猪价格在连续触底反弹10天之后再次陷入焦灼状态，呈现涨势乏力、跌势疲软的局面，由于供需两端陷入激烈的博弈，因此生猪价格持续在狭窄空间内保持窄幅盘整格局。 当前生猪市场面临利多、利空两个方面因素的影响： 利...
11月下旬生猪价格结束了持续下跌的走势并且开始起底回升。况且，11月份的猪价呈现出了超跌的态势，这也让养殖端非常反感，超出了大家可接受价位的心理底线，因此抵触心情不断发酵。 同时需求端也出现了好转的迹象。随着...
进入2024年生猪养殖进入上行周期，生猪价格在供应端利好的驱动下实现了高位攀升的状态。但是我们回首一望，可以看出今年的猪价的涨势其实是伴随着频繁的涨跌动荡的。按理说，通过我们一线调研发觉，经过2021—2023年三...
本轮生猪市场进入上行周期完全是产能持续去化所驱动，确实从2024年3月份开始生猪价格就出现了淡季逆势上涨，特别是进入5月份之后涨势更加明显且确立，这种涨势始终持续到8月份，并且创出阶段性高点21元/公斤的高位。 然...
从9月份生猪价格出现下跌以后，对市场心情的打击确实不? ５枪旒倨谥笊砑鄹裨俅畏吹?9元以上，这对市场心情又产生了提振。然而，猪价五连涨之后有出现了7连跌，猪价跌至新的阶段性低点，这再一次打击了养殖端...
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