大葱是生活中常见的一种蔬菜，和小葱、红葱是不同的，南方人喜欢吃小葱，北方人喜欢吃大葱，并且是直接生吃。大葱主要的吃食部分是葱白，具有一定的食疗作用，常吃对人体还是有好处的。大葱对种植环境的要求不是很高，下面一起来看看大葱丰产种植技术要点有哪些?

一、大葱的种植时间

大葱在春季、夏季、秋季都是可以种植的。春季的话一般在早春时节、土壤解冻以后就可以播种大葱。定植后当年就可以作为干葱上市。夏季播种的话一般是七月份到八月份，也称之为伏葱。在越冬时节伏葱的植株是比较大的，容易完成春化的过程。来年春季萌发的时间比较早，很快就会抽薹开出花朵。秋季种植一般选择九月份上旬播种，这样来年五分月就可以进行定植，冬季之前就可以采收了。

二、大葱丰产种植技术要点有哪些?

1、土壤要求

大葱种植的话要注意土壤的PH值，一般是中性或者弱碱性是比较合适的。除此之外，要选择排水性好、较为疏松、保肥能力好的土壤。

2、种植温度要求

大葱是比较耐旱的，所以对种植环境的要求不是很高，即使在高寒的地方也是可以种植的。但是，如果是幼苗时期的大葱耐寒能力是比较差的，各个时期的生长温度有所区别。像叶片生长阶段的话温度最好保持在十三到二十五摄氏度，葱白的生长时期最适宜的温度在十到二十摄氏度之间，如果超过二十五摄氏度的话就会出现生长迟缓。

3、光照条件

大葱生长过程中对于光照的要求一般，不需要强光照射倒是也要保持散光照射。但是大葱叶片生长时期一定要充足的光照，这样才能满足其生长需求。

4、浇水方法

大葱浇水的方法必须科学，要根据其季节、生长阶段来定浇水量和浇水次数。像春季、秋季是大葱的生长旺盛时期，对于水分的需求是比较多的，所以浇水要多一点。水肥是起到辅助作用的，像浇水以后一般都要施肥，施肥以后一般都要浇水稀释。夏季气温比较高的时候浇水要多一些，如果遇上洪涝灾害等记得及时排掉多余的水分，以免出现内涝烂根的现象发生。

5、品种的选择

大葱品种选择要根据当地的种植环境、气候等决定，一般建议选择适应性强、抗病能力强的品种。