现在市面上有很多的辣椒品种，一般我们会用辣与不辣来做分别。菜椒正是属于不辣的一类，菜椒是转基因吗？为什么不辣呢？一起来看看吧！

一、菜椒是转基因吗

菜椒不是转基因。菜椒属于杂交植物，对于人体没有伤害，可以放心食用。菜椒原来的分布区在墨西哥到哥仑比亚等地，因其外形颜色鲜艳且口感好，一般可作为菜肴中的点缀之物。

二、菜椒有哪些功效

1、解热镇痛

辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。

2、预防癌症

辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率。

3、增加食欲

辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化。

4、降脂减肥

辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病。

关于菜椒的问题今天就给您总结整理到这儿了，希望本文对您有所帮助。