龙虾又叫大虾、龙头虾，被人所熟知的种类就有克氏鳌虾、中国龙虾等，而且人们对于龙虾的需求量也一直比较高，所以养殖前景还是比较好的。那2019年11月最新龙虾价格是多少呢？它有哪些养殖技术？大家不妨一起来了解一下吧！

一、2019年11月最新龙虾价格

中国水产市场上出现率最高的应该就是克氏鳌虾（小龙虾）和中国龙虾，这两个品种的龙虾11月14日的价格如下：

1、中国龙虾

湖北潜江市的价格为13元/斤，荆州市监利县的价格为15元/斤，孝感市安陆市的价格为30元/斤。

江苏南通市通州区的价格为25元/斤，常州市天宁区的价格为16元/斤，宿迁市沐阳县的价格为2.5元/个，苏州市姑苏区的价格为0.5元/尾。

湖南岳阳市岳阳县的价格为25元/斤，长沙市长沙县的价格为13.5元/斤，长沙市开福区的价格为9.5元/斤，常德市汉寿县的价格为7元/斤。

四川宜宾市南溪区的价格为30元/斤。

江西九江市都昌县的价格为18元/斤。

山东威海市荣成市的价格为20元/斤。

浙江湖州市南浔区的价格为20.5元/斤。

安徽阜阳市颍上县的价格为18.75元/斤。

2、克氏鳌虾

湖北荆州市监利县的价格为18元/斤，荆州市沙市区的价格为28元/斤，黄冈市罗田县的价格为36元/斤。

四川遂宁市蓬溪县的价格为22元/斤。

广西桂林市象山区的价格为10元/斤。

江苏南通市通州区的价格为21元/斤。

二、龙虾的养殖技术

1、池塘条件

池塘面积不应太大，最佳面积为水面1-2亩，水深约为1-1.5m，并有完整的排水取水系统和充氧系统；池底坡度小，无渗漏，应建立防逃逸设施。放养前，有必要清理池塘（干法）以清除杂物和杂草，以免龙虾的天敌和病原体留在池塘中，并且每亩水面应使用150-200kg的生石灰消毒。龙虾喜阴怕光线，擅长攀爬和逃生，所以池塘水体上必须有水生植物，约占水面的1/3。水生植物种类可选择轮黑叶藻、菹草等。池塘底部应有砖、石块和竹筒等隐藏物体，以便龙虾有洞穴可以栖息。

2、虾苗放养

在用石灰水消毒7-10天，水质正常后即可释放幼苗。1.5-3.5cm虾苗的放养密度为每亩4000-7000尾，将种苗放入池塘中时，应在30分钟后打开装有虾的塑料袋，使虾逐渐适应池塘中的水温，有利于提高虾的成活率。大约一个月后，可以及时释放60-100尾50-250克的花白鲢，放养密度在60～100尾/亩，这样可以改善龙虾的生长环境，而且可以作为池塘缺氧的指示标。但是不要和肉食型鱼混养在一起，以免影响龙虾的生长。

3、投饵饲养

将虾苗放入池塘中30分钟后，用饲料喂食。在早期阶段，主要以煮沸的大豆作为制浆饲料，然后补充少量的小鱼和螺肉。喂食量是虾重量的6％至8％，在早晚两次喂食。根据进食习惯，晚上约占白天总量的2/3，采用定点与塘边泼洒相结合的方式。中期水温高，虾苗食量大，投喂量提高到10％。在后期，可将25％的鱼、豆粕、麦麸、绿色蔬菜和其他复合饲料作为虾饵投喂。每日喂食量随水温的变化而变化，因此需要灵活投喂。

4、日常管理

加强水质管理，确保充足的溶氧和清洁淡水。防止虾在高温季节浮头，可增开增氧机。当水质过肥时，用生石灰撒满整个水池以杀死浮游生物。注意检查池塘，并清除龙虾的天敌，如青蛙、蛇等。

淡水龙虾具有生长快、体积大、食性广、适应性强、肉质鲜美、经济价值高等优点，具有广阔的市场前景。养殖淡水龙虾是一项投资少，效益高，操作简单的好项目，感兴趣的养殖户们可不要错过。