韭菜是一种有特殊气味的蔬菜，特别适合作为烧烤、凉拌的食材，味道十分独特。韭菜对于种植环境的要求非常低，即使在恶劣的环境中也可以很好的生长，但是要想丰产的话，在种植时还需要额外的下功夫。那现在韭菜价格大概多少钱一斤?如何种植韭菜才能丰产?

一、现在韭菜价格大概多少钱一斤?

现在韭菜的价格大概在2-4元一斤，各地价格有一定的差异，价格会受到产地、市场行情等因素的影响。

山东莱西东庄头蔬菜批发市场韭菜价格2.8元一斤;

新疆克拉玛依农副产品批发市场韭菜价格2.7元一斤;

浙江金华农产品批发市场韭菜价格1.9元一斤;

新疆维吾尔自治区克拉玛依农副产品批发市场韭菜价格2.7元一斤;

云南通海金山蔬菜批发市场韭菜价格2元一斤;

浙江嘉善浙北果蔬菜批发交易市场韭菜价格3元一斤。

二、如何种植才能丰产?

1、地块的选择

韭菜是半喜水半喜阳作物，所以在选择种植韭菜的地块时要选择土壤肥沃，排水灌水方便，半遮阳的地方为最佳，如果没有半遮阳的地方可以选择向阳处，在天气炎热时可以在韭菜上方搭建防晒网。

2、品种的选择

韭菜的品种分很多种，根据韭菜根系的颜色分为红根韭菜和白根韭菜，但是在播种时除了要选择根系颜色以外，还要根据当地的气候特点来选择适宜当地播种的，抗病虫害能力高，高产的韭菜品种。

3、水肥管理

韭菜生长期很长，需肥量也很大，所以在种植韭菜前要先施足底肥，底肥可选择充分腐熟的农家肥，也可以选择复合肥，建议使用完全腐熟的农家肥，因为复合肥使用过多容易造成土壤板结，韭菜生长期很长，土壤板结后就会影响到韭菜的生长，就要及时中耕松土加大工作量。在使用农家肥时要注意，农家肥一定要完全腐熟，因为未完全腐熟的农家肥在腐熟时会发生大量的热量，会灼伤韭菜根系导致韭菜死亡，其次未完全腐熟的农家肥中会有地蛆虫卵，要知道地蛆是影响韭菜生长威胁最大的虫害。除了底肥以外，在韭菜收割后要追施收割肥，不过不要在韭菜收割后立马施入，而是要在收割后的2-3天韭菜伤口愈合后再施入，以免感染病害。除此以外在韭菜生长期间还可以追施草木灰，草木灰中含有丰富的钾元素，钾元素是韭菜生长时必不可少的肥料，追施草木灰不仅可以满足韭菜生长所需的钾元素，草木灰还可以改善土壤板结，并减少地蛆的发生。在韭菜种植后对水分需求并不是很多，保持土壤湿润就可以，在韭菜收割后结合追肥浇水就可以，水量不可过多，容易造成韭菜烂根。