牛是生活中一种比较常见的哺乳动物，在古代也是人类农业生产中非常重要的一个部分。随着机械化时代的来临，牛主要是给人类提供肉来食用。牛的品种非常多，在我国各地都有养殖，并且耐粗食，不容易生病，经济价值是比较高的。下面一起来看看牛的别名叫什么?2020年牛肉价格走势如何?

一、牛的别名叫什么?

牛的别名叫做丑牛，对环境的适应能力很强，在不同气候环境中都能够生存下来。除了极其恶劣的环境中没有分布外，在全球都有存在。其中牛数量最多的是巴西，这里也是一个斗牛出名的国家。

牛常见的种类有普通牛、耗牛、野牛、水牛、黄牛等，不同种类特点是不同的，在体型、毛色、应用上面有较大的区别。

如果按照现代生产类型来划分的话，可以划分为肉用、乳用、兼用、役用品种。肉用品种有海福特牛短角牛、阿伯丁-安格斯牛、夏洛来牛、利穆赞牛、皮埃蒙特牛等;乳用品种有荷斯坦牛、爱尔夏牛、娟姗牛、更赛牛等;兼用品种有短角牛、西门塔尔牛、瑞士褐牛、丹麦红牛、安格勒牛等;役用品种主要有我国的黄牛、水牛。

二、2020年牛肉价格走势如何?

根据相关信息了解到，近年来牛肉价格行情表现是不错的，广大养殖户的钱包也获得了一定的收获。农业部发布的十二月份肉类价格监测我们可以获悉牛肉的平均价格在35元一斤，很多地方甚至卖到了50元一斤。大多是因为今年猪肉价格上涨带动了肉类价格的小幅上涨。那么就有朋友问到，2020年牛肉价格行情会如何变化呢?

预计2020年春节牛肉价格市场还是不错的，首先是节假日一般是会迎来肉类需求小高潮，大家会有吃火锅、做腊牛肉、卤牛肉待客的风俗。此外，牛肉替代性消费有所增加，大家看到昂贵的猪肉，宁愿选择吃牛肉。还有一点就是消费者理念的改变，追求绿色安全禽畜产品的消费理念有所增加，总体来看，牛肉市场价格应该是会呈现小幅上涨的趋势。

不过，在春节过后，后续牛肉价格是否还能够延续较好的行情还是需要从更多方面的因素考虑的，一般不能够保证。养殖户只有从自身出发，养殖出健康、产肉率高的牛，才可能盈利更多。但是建议不要盲目的投入太多，不养猪了就大肆的养牛，这其中还是有一定风险的。