养殖人必看,互联网中文知识库!

养猪网 养鸡设备 鸡场设计图

养殖好项目,养殖业什么最赚钱,养殖创业,养殖人必看

热门关键词:  锟斤拷  今日生猪价格  as  王祥喜  
母猪 | 大白 | 长白 | 二元 | 杜洛克 | 排行榜 | 猪病用药 | 棉粕价格 | 菜粕价格
| 氨基酸价格 | 蛋氨酸价格 | 赖氨酸价格

首页 > 农业知识 > 正文

鲱鱼是什么鱼?罐头为什么这么臭?保质期有多长?

来源:农业知识 www.yangji120.com/nongye/ 发布时间:2020-04-30

近年来,瑞典的一种传统食物——鲱鱼罐头成为了“网红”,因其气味特殊而被人熟知。那你知道鲱鱼是一种什么鱼?鲱鱼罐头为什么这么臭还会有人吃?罐头的保质期有多长呢?

一、鲱鱼是什么鱼?

1.简介

鲱鱼又叫青鱼,包括沙丁鱼、青鱼等小型鱼类。鲱鱼属季节性鱼类,在我国沿海海域均有出产。

2.外形

鱼体呈侧扁型,鱼体长20-40厘米,鱼头较小,鱼眼较大,口大鳃裂较长,其鱼体颜色为青蓝色,背鳍、臀鳍较对称,尾柄较细,鱼的尾鳍呈楔形。许多鲱鱼没有牙齿或者牙齿个小无力。

2.捕捞

我国的鲱鱼主要产地是山东的青岛、烟台,辽宁大连,捕获季节主要集中在10-11月。

二、鲱鱼罐头为什么这么臭还有人吃?

1.鲱鱼罐头有多臭

鲱鱼罐头是世界最臭的美食,没吃过腌鲱鱼的人常因为它刺鼻的恶臭而掩鼻,对此瑞典政府也是规定,不允许在住宅区内开启鲱鱼罐头,因为鲱鱼之臭实在难以消散。

2.原因

腌制鲱鱼的独特之处在于自然发酵,为了保证鲱鱼不会在发酵过程中腐烂变质,制作者们总是把刚打捞上来的鲱鱼放在淡盐水中用温火煮后再装入罐头中,最后任其自然发酵。而发酵过的鲱鱼变得黏稠多汁且气味难闻。

3.为什么还有人吃

传统:每年8月的第3个星期四瑞典的人们会专门为品尝鲱鱼而举行派对,据说这时候是腌鲱鱼味道最好的时候。

猎奇:有的人对于“臭名在外”的鲱鱼罐头会有一种猎奇心理,总想知道到底有多臭,所以总不乏有试吃的人。

三、鲱鱼罐头保质期有多长?

鲱鱼罐头保质期一般在三到五年,虽然罐头的气味难闻,但一般在保质期内食用是不会有问题的。

不过在这里要提醒大家的是,若非要食用最好在空旷的地方进行,并且呕吐物一定要处理干净哦。

全国猪价

相关推荐

核桃最佳嫁接时间是什么时候?嫁接注意事项技术!

核桃是一种重大的坚果树,对于果农来说,嫁接是繁殖核桃树的常见方法之一,核桃的最佳嫁接时间是关乎嫁接成功率的重大因素,那 核桃最佳嫁接时间是什么时候 ?嫁接注意事项技术! 一、核桃最佳嫁接时间是什么时候? 1....

2024-10-23

百香果的高产施肥技巧是怎样的?施肥最佳时间是什么时候?

百香果是一种受欢迎的水果,但要实现高产,科学合理的施肥是至关重大的,那 百香果的高产施肥技巧是怎样的 ?施肥最佳时间是什么时候? 一、百香果的高产施肥技巧是怎样的? 1.底肥: 底肥是在准备土壤的过程中施加的肥...

2024-10-23

马蹄莲的花语是什么?如何养好马蹄莲?

马蹄莲是一种漂亮的观花植物,它的花语因其丰富的颜色而有所差异,每种颜色都传达着独特的情感和寓意,那 马蹄莲的花语是什么 ?如何养好马蹄莲? 一、马蹄莲的花语是什么? 1.白色马蹄莲花语:白色马蹄莲象征着纯洁、...

2024-10-23

白芨的栽培条件是什么?要种几年?

白芨是一种重大的中草药植物,其栽培需要特定的环境和条件以确保植物的健康生长和高品质的药材产量,那 白芨的栽培条件是什么 ?要种几年? 一、白芨的栽培条件是什么? 1.温度:白芨生长的适宜温度范围为摄氏10-30度。...

2024-10-23

金钱树烂根怎么补救?烂根的原因是什么?

金钱树是一种受欢迎的观叶植物,但它们有时会遭受烂根的问题,这可能是由多种原因引起的,那 金钱树烂根怎么补救 ?烂根的原因是什么? 一、金钱树烂根怎么补救? 1.脱盆: 首先,小心地将金钱树从原来的盆土中取出。这...

2024-10-23

茶树菇种植所需的条件有哪些?主要材料是什么?

茶树菇是我们日常生活中常常遇见的食用菌之一,在菌类中它的口感相当好,营养价值也高,随着它的市场需求越来越大,种植它的人也越来比较多。那 茶树菇种植所需的条件有哪些 ?种植茶树菇主要材料是什么? 一、茶树菇种...

2024-10-23

鸵鸟的主要食物是什么?农村养鸵鸟赚钱吗?

鸵鸟的营养来源很广,属于杂食性鸟类。人工喂养的鸵鸟,用合成饲料喂养。那 鸵鸟的主要食物是什么 ?农村养鸵鸟赚钱吗? 一、鸵鸟的主要食物是什么? 1、植物 鸵鸟主要以各种植物为食,包含草、叶子、树苗、树皮和水果...

2024-10-23

鸽子的养殖方法技术!鸽子最忌讳的粮食是什么?

随着人们对鸽子需求的不断增加,鸽子养殖行业也渐渐火热起来。下面带来 鸽子的养殖方法技术 !鸽子最忌讳的粮食是什么? 一、鸽子的养殖方法技术 1、选用优良种鸽 养殖的基础是选择优良的种鸽。选择体型匀称、毛色漂亮...

2024-10-23

路上的刺猬能不能捡回家?捡到刺猬是什么预兆?

刺猬是一种可爱的小动物,经常在夜晚出现在我们的视线中。它们身上长满了尖锐的刺,给人一种坚韧不拔的感觉。那 路上的刺猬能不能捡回家 ?捡到刺猬是什么预兆? 一、路上的刺猬能不能捡回家? 路上的刺猬不能捡回家。...

2024-10-23

2024年小麦拔节时间:小麦拔节期是什么时候?

小麦拔节期指正常生长的小麦,当春季气温上升至10℃以上时,小麦基部节间开始伸长,节间露出地面1.5-2.0cm时称为拔节。那2024年 小麦拔节时间是什么时候? 一、2024年小麦拔节时间 小麦拔节期一般在每年的3月下旬左右,...

2024-10-14
点击查看 农业知识 更多内容