哈密瓜是夏季成熟的一种解暑水果,其和西瓜一样,汁多味甜、营养价值高,所以很受人们的欢迎,但由于太熟和太生的哈密瓜吃起来口感不好,因此选购时要注意技巧,那哈密瓜怎么挑?和西周蜜瓜有什么区别?
一、哈密瓜介绍: 1、哈密瓜是热性还是凉性水果? 哈密瓜是一种凉性水果,可以有效除去人体内的暑气,起到去火降温的功效。一般在夏季和秋季时候吃比较好。哈密瓜分早熟夏瓜和晚熟冬瓜,其中夏瓜含糖高,冬瓜不是很甜。 2、哈密瓜有哪些品种? 哈密瓜有100多个品种,其中比较常见的有西州蜜瓜、东湖瓜、伽师瓜、雪里红、黑眉毛等。哈密瓜的形状有椭圆、卵圆、长棒形等多种,果皮有网纹、光皮两种,色泽分绿、黄、白等颜色,果肉有白、绿、橘红三种。
二、哈密瓜怎么挑? 方法一、看瓜皮 甜的哈密瓜,其瓜皮上面有疤痕,且疤痕越老的越甜,一般买的时候买那种疤痕已经有些裂开的最好。 方法二、闻香味 甜的哈密瓜,其果脐部会散发出浓烈的果香味。 方法三、看顶端 甜的绿皮和麻皮哈密瓜,其头部顶端会变成白色,黄皮哈密瓜顶部会变成鲜黄色。 方法四、摸手感 甜的哈密瓜,其顶端摸起来会变软,但如果摸上去太软了,就表示熟透了,不宜食用。 方法五、看卷须 甜的哈密瓜,其瓜节位上的卷须会明显枯黄,若不是就不要买了。 方法六、看果柄 甜的网纹哈密瓜,其后端果柄处略显凹陷、光滑,网纹密布。若是无网纹或半网纹的哈密瓜,其后端果柄处变得色泽鲜艳、花斑明显,茸毛脱光、表面坚韧、手感光滑。 方法七、看色泽 甜的哈密瓜其色泽鲜艳,若不是不宜购买。 方法八、看瓜蒂 甜的哈密瓜,其瓜蒂很细,且越细的瓜越甜。
三、哈密瓜和西周蜜瓜有什么区别? 区别一、外形不同 哈密瓜外形呈长圆形或长椭圆形,表皮比较粗糙,有纵沟纹,或斑纹,无刺状突起。西州蜜瓜外形呈圆形,表皮比较光滑,呈深绿、淡绿或者是微黄,网纹深浅不一。 区别二、产地不同 哈密瓜产在新疆哈密,西周蜜瓜产在河南。 区别三、果肉不同 哈密瓜果肉呈白色、黄色或绿色,有香甜味,西周蜜瓜果肉厚质,中心橘红。 以上就是哈密瓜挑选方法及跟西周蜜瓜二者区别的相关介绍了,希望对大家有帮助。 |