无花果又名奶浆果，是一种营养价值很高的水果，成熟后不仅可以直接食用，还可制作成无花果干，现在备受消费者的喜爱，那无花果是不是连皮一起吃？功效与作用有哪些？

一、无花果介绍：

1、无花果几月成熟？

无花果从7月中旬开始，陆续到11月份成熟。无花果的采摘一般宜在晴天的早晨或傍晚进行，已成熟的果实顶端会有一小孔微开，果皮出现固有品种的色泽，就可以采摘，如果过熟的果实，采后会不耐贮藏和运输。

2、无花果会开花吗？

无花果会开花。无花果的花藏在果实中，果实其实是它的花托，将其切开后，里面红色的就是它的丝状花，颗粒状的物质就是它的种子，包含了雌蕊和雄蕊，植物学上称为“隐头花序”。

二、无花果是不是连皮一起吃？

无花果可以连皮一起吃，也可以剥皮吃，具体看个人情况。因为无花果的皮是可以吃的，且口感和果肉没有什么明显区别，另外它的果皮特别薄，食用以前没有必要把它去掉，直接吃下去能让身体吸收更多的营养成分，而且对人类的身体有一定的滋补调理作用。但稍要注意的是吃之前要洗干净，因为偶尔会有飞的虫虫爬过，不过无花果的种植过程中是不需要大面积喷洒农药的，所以不用担心农药的问题。

三、无花果功效与作用有哪些？

功效一、延缓衰老

成熟后的无花果里面，含有较多的花青素、维生素C等强效的抗氧化剂，经常食用无花果可以起到缓解细胞衰老、增强各脏器功能、抑制色素沉淀、美容养颜的作用。

功效二、润肠通便

主要是由于无花果里面含有大量的酸性蛋白酶，可以对人体起到润肠通便，排除体内毒素和垃圾的作用。

功效三、增加食欲

无花果对人类的食欲不振和消化不良都有很好的治疗作用，平时治疗时可以在饭前空腹食用无花果一个，这样就能促进胃酸分泌，加快胃排空，能让人们的食欲大增。

功效四、提高人体免疫力

无花果含有大量的矿物质元素，适当的吃，可以补充人体所需的矿物质，从而可以帮助提高人体免疫力，增强抵抗疾病的能力。

功效五、预防心血管疾病

无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。

总的来说，无花果可以和皮一起吃，其营养价值和果肉一样，可直接被人体吸收，食用后，可增加食欲、增强抵抗力、延缓衰老、润肠通便等，所以每天可适量吃几个。