番荔枝和释迦都是出产在热带的美味水果，他们从名字上看是有明显区别的，不过人们在看到这两种水果却发现它们没有什么明显不同，就特别想知道番荔枝和释迦的区别有哪些，今天我会对番荔枝和释迦做详细介绍，能让大家对它们有更全面的了解。

番荔枝和释迦的区别

番荔枝和释迦果是没有明显区别的，因为他们根本就是同一种水果，只是在不同地区人们对他们的叫法不同，释迦果是当地人对这种水果的叫法，他的学名叫番荔枝，这种水果成熟后肉质细嫩，味道甘甜，而且带有自然的香味，果实表面还有很多小突起。

番荔枝的吃法

1、直接吃

番荔枝和释迦果之间没有明显的区别都是能供人类食用的美味水果，而且这种水果在成熟后是可以直接吃的，人们可以把新鲜的番荔枝用清水洗净，把它从中间切开去掉里面的种子，直接吃它里面白色的果肉，这样可以品尝到番荔枝的原汁原味。

2、做果酱

番荔枝还可以用来做果酱吃，再用它做果酱的时候，需要把它洗净，去掉果皮和里面的种子，取出果肉以后，放在料理集中搅碎成泥状，加入适量冰糖，调匀腌制，然后再把它放到锅中慢慢煮，煮开后用小火熬成浓稠的酱状，关火降温以后取出密封保存，需要时可以随时取出食用。

3、做果汁

番荔枝做果汁也特别好喝，在做的时候需要准备一个苹果或者雪梨也可以准备一个橙子，然后把准备好的番荔枝洗净以后，取出果肉与准备好的其他水果，果肉直接放在果汁机中，加入少量纯净水一起榨成果汁，取出以后加蜂蜜调味滋味特别好。

上面为大家介绍了番荔枝和释迦的区别，能让大家知道它们是同一种水果，只是叫法不同，后来也让大家了解了番荔枝的吃法，以后大家再购买番荔枝或者释迦果以后就按上面介绍的正确方法去食用它们吧。