草莓国内优良品种草莓栽培的品种很多，全世界共有20000多个，但大面积栽培的优良品种只有几十个。那么红颜草莓和奶油草莓有什么区别？附挑选草莓小窍门！

一、红颜草莓和奶油草莓有什么区别？

1、奶油草莓的苗可是要比普通草莓的高很多，这可以作为一个判断标准，毕竟一个大棚可不一定全部都是奶油草莓。

2、奶油草莓的个头是比较小的，长的比较紧凑，吃起来很甜，果实颜色比较深。红颜草莓个头比较大，属于大果型，外观非常漂亮，品质上等。

3、红颜草莓的苗很少，所以售卖的红颜草莓比较少，一般都是普通草莓，或者是奶油草莓。不管是奶油草莓，还是红颜草莓，在购买之前，都要挑选一些新鲜的草莓，对于畸形草莓，是不能购买的。

4、红颜草莓苗比较难栽培，同时不方便运输，时间久了容易变成黑红色的，卖相不好看，所以摘下来之后，就要在短时间内售卖完。奶油草莓的苗比较好栽培，产量很多，不少果农，都在大棚里种植奶油草莓。

二、红颜草莓和奶油草莓哪种更好吃？

不同的人不同的喜好，因此哪种草莓更好吃这得看个人喜好，红颜草莓和奶油草莓都属于草莓中比较好吃的品种，两种相比红颜个比较大，属于大果型、鸡心草莓、外观非常漂亮品质上等、价格高于丰香很多，不过也有很大的不足，比如红颜苗难育、硬度不如丰香、不利于长途运输，时间久了容易变黑红色、卖相不好看。

三、挑选草莓小窍门

1、看颜色

尽量挑选全果鲜红均匀、色泽鲜亮、有光泽的。草莓表面的“白芝麻”应该是金黄色的，如果你看到的“芝麻粒”也是红色的，那有可能是染色的。

2、看表面

蒂头叶片鲜绿、有细小绒毛、表面光亮、无损伤腐烂的草莓才是好草莓，表面有白色灰色斑点可能是生病的草莓。

3、不买畸形莓

正常生长的草莓外观呈心形。而有的草莓色鲜个大，颗粒上有畸形凸起，但吃起来口感较淡，且中间有空心。

总的来说，挑选草莓的时候，尽量选择全果鲜红均匀、色泽鲜亮、有光泽的，一般优质的草莓，表面蒂头叶片鲜绿、有细小绒毛、表面光亮、无损伤腐烂，这种草莓才算是真正的好草莓，如果草莓看起来快要腐烂了，就不要购买食用了。