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柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，是很多人都爱吃的水果之一。柚子品种繁多，有西柚，金丝柚，蜜柚，沙田柚等品种；市场上出售较多的就是蜜柚和沙田柚这两种柚子，那么沙田柚和蜜柚的区别是什么？哪种更好吃？
一、沙田柚和蜜柚的区别是什么？ 1、外观 沙田柚的表皮相对粗糙，果型也是梨型的居多，重量一般就一两斤多，不超过三四斤。而蜜柚随便就是三四斤一个，还又大又圆，而且感觉外皮很光滑，要是把同样的蜜柚和沙田柚放在一起对比，感觉会比较明显的差别不小。 2、内瓤 沙田柚切开的表皮相对厚一点，果实部分非常紧密，很难掰开的，每片果肉都包裹完整，果皮不会炸裂开。而蜜柚切来的表皮稍微薄点，果肉中间有些会中空。 3、看籽 沙田柚和蜜柚的籽也有很大的区别，沙田柚的籽会比较大颗，而蜜柚的润籽相对来说比较小。 4、甜度 沙田柚的味道是纯粹的甜，甜得毫无意外毫无杂质的感觉，并且渣不多，吃起来甜美可口，口齿留香。而蜜柚汁水非常丰富，比沙田柚丰富一些，汁多肉厚，但酸味稍重，甜中带了酸。
二、哪种更好吃？ 沙田柚更好吃。蜜柚品种多样，有白柚、红柚、黄柚，但其口感多是甜中带酸，嚼后有些许残渣感，相对比沙田柚而言，沙田柚的味道更好，几乎不带酸味，只有纯粹的甜，而且沙田柚的果肉密实，嚼后无渣，吃起来更美味。 三、沙田柚和蜜柚的产地在哪里？ 1、沙田柚 沙田柚为广西壮族自治区容县土特产，因广西容县沙田村最先种植，因此称做沙田柚，早在30年代就远销香港、南洋、欧洲和美洲等地。现已扩种至广西浔江、龙江、桂江、漓江和红水河流域等地，广东、湖南、四川、浙江、江西亦先后引种，2013年广西已成为中国沙田柚最大的集中产区，全自治区沙田柚种植面积数十万亩。
2、蜜柚 蜜柚原产于福建，现中国南方大多地区(湖北、重庆、湖南、广东等(有引种，热带引种果子的品味与原产地没有差异，但引种到亚热带后果皮要稍厚、酸味减小，最著名的产地为平和县小溪镇的西林、南胜、坂仔等地，常见的有白肉柚子、红心蜜柚、三红蜜柚和三红蜜柚四个品种。 综上所述，沙田柚对比蜜柚要更好吃点，大家在购买柚子的时候也要注意分辨。 |
