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狮头鹅养殖技术

来源:农业知识 www.yangji120.com/nongye/ 发布时间:2021-03-30
狮头鹅原产广东饶平县浮滨乡,多分布于澄海、潮安、汕头市郊,,目前我国农间培育出的最大优良品种鹅,也是世界上的大型鹅之一,下面一起来了解一下狮头鹅养殖技术。

一、狮头鹅的生产性能
1、产肉性能:狮头鹅在以放牧为主的饲养条件下,70~90日龄上市未经肥育的仔鹅,平均体重为5.84千克(公鹅为6.18千克、母鹅为5.51千克),半净膛屠宰率为82.9%(公鹅为81.9%、母鹅为81.2%),全净膛屠宰率为72.3%(公鹅为71.9%、母鹅为72.4%)。
2、产蛋性能:狮头鹅的产蛋季节在每年9月至翌年4月,母鹅在此期内有3~4个产蛋期,每期可产蛋6~10个。第一个产蛋年度平均产蛋量为24个,平均蛋重为176.3克,蛋壳乳白色,蛋形指数为1.48。两岁以上母鹅,平均年产蛋量为28个,平均蛋重为217.2克,蛋形指数为1.53。在改善饲料条件及不让母鹅孵蛋的千克下,个体平均产蛋量可达35~40个。母鹅可使用5~6年,盛产期在2~4岁。

二、狮头鹅的配种繁殖
1、配种:种公鹅配种都在200日龄以上。公母配种比例为1∶5~6,放牧鹅群在水中自然交配。1岁母鹅产的蛋,受精率为69%,受精蛋孵化率为87%。两岁以上母鹅产的蛋,受精率为79.2%,受精蛋孵化率为90%。
2、繁殖:母鹅就巢性强,每产完一期蛋后,就巢一次。全年就巢3~4次。个别母鹅无就巢性,或就巢性很弱。此类鹅只占总数的5%左右。雏鹅在正常饲养条件下,30日龄雏鹅成活率可达95%以上。母鹅可连续使用5~6年。

三、狮头鹅的雏鹅饲喂
1、雏鹅选择:出壳健壮雏鹅的卵黄和脐带吸收好,毛干后能站稳,活泼,眼大有神,反应敏感,叫声有力,毛色光亮,用手握住颈部向上提时,双脚迅速收缩。对腹部较大、血脐、瞎眼等弱雏都要淘汰。
2、雏鹅潮口:雏鹅出壳后24—36小时开食为宜,开食前饮水称为“潮口”。用潮口的水要清洁卫生,并加入0.1%高锰酸钾,可预防肠道疾病。
3、雏鹅开食:潮口后即可喂料,第一次喂料称为“开食”。一般用小米蒸八分熟,并搭配适量切成细丝的青菜叶或嫩草叶,撒在塑料布上引诱雏鹅啄食,2~3天用同样的方法调教,经几次后鹅就会自动吃食,前3天主要是米饭,以后逐渐掺进配合饲料,1周后全喂配合饲料,1~3天内,白天喂4~5次,夜间喂2次,每次喂到七八成饱。5~10日龄的雏鹅,消化能力增强,可逐渐增喂次数,白天喂6次,夜间喂2次。
4、日粮配方:米饭与混合饲料20~30%,青料70~80%。另外,日粮中应给予骨粉2~3%、贝壳粉0.5%、食盐0.3%等矿物质。11~20日龄的雏鹅,以喂青料为主,精料与青料的搭配比例为1:4~8。此时雏鹅已能放牧吃草,饲喂次数可减少至白天4~5次,夜间1次。21~30日龄的雏鹅,体质增强,消化能力提高,精料与青料的搭配比例为1:9~12,白天喂2~3次,夜间喂1次,并可逐渐延长放牧时间。

四、狮头鹅的雏鹅管理
1、保温:一般出壳后要保温2--3周。农村多用自体供温与人工供温相结合的方法。不同日龄的雏鹅所需的温度不同,1-5日龄时要求维持在27~28℃,6-10日龄时为23~24℃,11-17日龄时为19~20℃,18-24日龄时为15~16℃。
2、防湿:育雏室的窗门不宜密闭,要注意通风透光,室内相对湿度以维持在60~65%为宜。室内不宜放置湿物,水槽中的水切勿外溢,以保持地面干燥。
3、分群:雏鹅可采用地面分格垫草圈养,将育雏室分为若干小间,每小间饲养30-50只。1~5日龄25只/平米,6~10日龄20只/平米,11~15日龄15只/平米,16~20日龄12只/平米,21日龄8~10只/平米,22日龄以上8只/平米。
4、卫生:经常打扫地面和更换垫草。育雏室晚上要点灯,以便观察雏鹅的动静和防止鼠害。
5、隔离:在日常管理中如发现体质瘦弱,行动迟缓,食欲不振,排粪异常的雏鹅应马上隔离饲养和治疗。

五、狮头鹅的育成管理
1、中雏期:雏鹅脱温后进入中雏期,将雏鹅从网上转至地面(中雏舍),此期的鹅只已基本能适应外界气候,但在天气较冷时仍须注意保温。开始时室内温度保持达20℃,随着日龄的增长过渡至常温。此期也是鹅长骨架和羽毛的主要阶段,在天气晴好时让鹅在室外水池边自由活动和洗澡,以锻炼体质,接受阳光照射,以促进钙磷的吸收。开始每天2~3小时,之后逐渐过渡到白天放于室外自由活动,晚间转至室内饲养。
2、大鹅期:狮头鹅肉鹅饲养至9周龄以后,主翼羽已长出10~15厘米,应转入育肥期,此期管理上主要是尽量限制鹅只的活动范围,使之减少消耗热而多长肉,达到育肥的效果。方法为适当增大饲养密度,限制下水时间(有条件可转至网上饲养,每平方米可养4~3只),但应供足饮水,经10~15天育肥即可上市。中大鹅的饲养均在地面,因此每天必须清除室内鹅粪,晚间应添加垫料,以保证室内地面环境干燥,室外运动场每隔2~3天清除一次,并做好消毒工作。

六、狮头鹅的疾病防治
1、小鹅瘟:小鹅瘟病是鹅的主要传染病,对养鹅生产威胁很大,且近年来不但小鹅发病,大日龄鹅只(50日龄以上)同样也会感染发病。本病最有效的预防办法是通过母鹅免疫产生抗体传给子代,对未有母源抗体的雏鹅预防方法是在5日龄~7日龄注射小鹅瘟弱毒疫苗一头份,15日龄二免注射1.5头份。实践证明,通过免疫的鹅群能有效控制小鹅瘟病的发生。如发病时可用抗小鹅瘟血清治疗。
2、鸭瘟病:鸭瘟病常发生于20日龄以上,鹅只一旦发病,死亡率较高,预防方法是在12日龄注射鸭瘟疫苗,每只雏鹅10头份,21天龄二免注射,每只雏鹅20头份,通过免疫的鹅群,能有效预防本病的发生。
3、啄癖:网上饲养啄癖最为常见,病因较多,如长时间灯光过强,饲养密度大,温度过高,缺乏某种微量元素等均可导致发生。如果初发生啄羽现象,就应立即分析查明原因,针对病因给予及时处理。
4、鹅大肠杆菌病:鹅大肠杆菌病根据发病的年龄,侵害部位及其它疾病混合感染的不同情况而表现为不同的症状。本病主要与不良的饲养管理有关,被病鹅粪便污染的饲料和饮水是传播本病的主要因素。加强管理,增强鹅体的抗病力,注意鹅舍通风干燥,定期消毒,冬天防寒保暖,平时可用土霉素、庆大霉素、环丙沙星饮水,注意每种药使用后必须换另一种药。
5、鹅副粘病毒病:鹅副粘病毒病是1997年新发现的一种由鹅副粘病毒所致烈性传染病。一年四季均可流行,各种日龄和各品种的鹅群均有高度易感性。症状为潜伏期3~5天,拉稀,白色、黄色、绿色及红色稀粪,精神委顿,眼有分泌物,行走无力,随水漂流,部分鹅后期有扭头、转圈等神经症状。10日龄雏鹅有甩头咳嗽等呼吸道症状。一般发病后6~7天有好转,9~10天康复。无特效疗法,只能通过疫苗进行预防。

通过以上的介绍,我们现在知道了狮头鹅养殖技术,狮头鹅是家禽中最巨型的鹅种,因其头似狮而得名,具有体形大、头大、眼绿蹼阔、肉质鲜嫩、经济价值高等养殖特点,现已向全国各地推广,具有很高的养殖前景和市场价值。

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