当气温逐渐升高，天气越来越热，我们已经正式进入夏季高温阶段。我国食用菌产业的发展还存在许多值得关注的问题。今天我们主要学习高温天气下蘑菇棒的管理措施。

加强蘑菇棚的遮荫

蘑菇棚内蘑菇条的越夏管理一般原则是避光、通风、降温。具体做法是在屋顶和大棚周围增加向阳方向的遮阳棚。晚上，取下通道两端的遮阳板，方便通风降温。

加强室内通风

室内蘑菇棒过夏管理的一般原则是：“通风、减压、降温”。具体方法为：室内蘑菇棒堆放成三角形，每堆3层，最多不超过4层；近期要注意分批或停止蘑菇棒的排气，并注意栽培室的温度变化，温度控制在28℃以下℃ 尽可能地。白天用电风扇通风降温，晚上打开所有通风口，使空气循环，尽可能降低温度；白天气温较高时，不允许移动或少移动菌棒，早晚气温较低时可移动。

加强喷雾冷却

如遇连续高温天气，可在棚顶安装旋转喷头，上午10点前喷洒，下午4点后降温。可在大棚周围及大棚内人行道两侧开挖相互连接的沟槽，引入“欢乐水”降温。对于不采用沟灌水降温的，尽量排到较低一层的架子上。根据实际情况，农民应根据实际情况安装地下水喷灌滴灌系统。实践证明，安装地下水喷灌滴灌系统能有效降低温室内温度，使温室外温度下降5—6度，有效应对高温，保证香菇棒能安全储存夏季。

加强大棚和室内病虫害防治

为防止香菇、蚊虫为害杆、致管腐烂，必须做好病虫害综合防治工作。建议用蘑菇、防虫网、石灰水喷杆，堆放周围空间，清理周围环境。

加强安全

炎炎夏日，要重视蘑菇棚安全检查，做好防火、防洪、防台风工作，确保农业生产安全。