肉鹅是一种以食用为主的品种,在我国养殖也特别普遍,具有很好的食用价值和养殖价值,在养殖当中我们不但要重视养殖技术,而且也要重视养殖的效益,那么,肉鹅的养殖前景怎么样?下面一起来进行一下了解。
一、 肉鹅的市场与前景 鹅肉属于中性肉食品,具有保健功效、含不饱和脂肪酸量比较高是属于上等滋补肉食之一;鹅肝、鹅掌价格昂贵,在法国鹅肝只有贵族才消费的起,在国内也是上等美食:鹅绒、鹅毛、鹅林、鹅肠等都具有较高的附加值。在我国南部扬州、四川、宁波等经济发达地区都有消费鹅的习惯,南方当地有无鹅不成席的说法,尤其是活禽市场每日需求量很大,所以在市场追捧的情况下鹅的价格是一路走高,每公斤市场价交易价格在30至40元左右,所以给养殖业带来了丰厚的利润。 二、 肉鹅养殖风险与利润并存 有利润就有风险什么时候也是相互对立的,只不过是通过专业的知识和实际的养殖经验去降低风险。风险大致有四种: 1、选优质的鹅苗,市场价格好前提是鹅好、鹅漂亮、就是毛林好、体重大,如果养了小品种的鹅苗,就是天天给他吃牛肉它也长不起啦,市场不欢迎小鹅、价格自然低。销路都是问题,何谈利润。 2、养鹅的饲养管理与疾病防治 有好苗是第一步,养出来好鹅才行。我做畜牧兽医有八年时间,后边这两年自己承包一个大型养鹅厂亲自抓饲养管理和疫病防治,结果还好、每批一万只都成功出栏了。有时也到附近帮朋友看看鹅病,他不懂管理的养两千只鹅都养的一塌糊涂,我深深的体会到不会饲养管理、不了解鹅的生长习性、不懂疫病防治是很难养出好的成鹅。饲养管理与疫病防治是一个细节相当多的问题,以后的文章中我会针对每种疾病在一一描述。 如有养鹅技术方面的问题随时可以和我探讨,养鹅管家 张伟明:一八六零三一零八五九七 3、 市场行情 养好鹅在因为行情赔钱的时候不是没有、是很少很少,任何时候做任何事都是有风险的,养鹅选好种、养好鹅,市场行情的原因可以作为很小的参考比例。 4、 信息不通 市场欺诈 很多人不了解这个行业、从网上搜出来卖鹅鹅苗的电话来打过去、听对方描述一番宏伟蓝图又是长十几斤、还远隔千里包回收、还给上门免费建设鹅鹅棚等等、等等都是好事,可也不想想可能吗?上当受骗的人大致有两种:(1)、信息不通 不了解市场行情、规律、规则(2)有贪小便宜的心理,结果吃了大亏。 通过以上的介绍,我们现在知道了肉鹅的养殖前景怎么样,鹅产业是世界范围内一项有巨大开发潜力的朝阳工程。目前鹅肉的国内外市场需求处于供不应求的状况,肉鹅养殖具有广阔的市场前景。 |