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大蒜收获期有什么地方需要注意,大蒜种植方法

来源:农业知识 www.yangji120.com/nongye/ 发布时间:2021-06-20

大蒜收获分为两个时期:蒜薹和蒜头。收获季节性和集中性。收获期不仅与产量和品质有关,还与大蒜保鲜期的长短和大蒜种子的品质有关。因此,合理采收对提高大蒜产量和品质,提高其耐贮性具有重要作用。那么在大蒜收获期我们应该注意什么呢?让我们了解一下。

适宜收获期

蒜薹早收会降低产量,残留在假茎中的蒜薹会继续生长,消耗养分,不利于大蒜的膨大;但是,如果蒜薹收获过晚,蒜薹纤维增多,品质较差。而且,蒜薹在这个时候也不容易拔出来。为了拔出,必须剪掉假茎,这会影响大蒜的产量。根据栽培目的和品种特点,灵活控制最佳收获期。一般情况下,蒜薹应高出最后一片叶鞘口7厘米左右,上部未弯曲时收割。大蒜收获也是如此。当叶鞘外层失水变薄时,在收获后就会脱落。此时,蒜的内部3-4层叶鞘较厚,包裹较紧,品种较好,;如果采摘太晚,叶鞘就会变薄变干,很容易裂开头和花瓣。

抽薹前的管理

抽薹前3-4天应停止浇水,以免大蒜抽薹太脆,在收获过程中容易折断,不利于产量和品质。螺栓连接后,灯泡膨胀阶段开始。但由于根、茎、叶功能衰退,吸收能力弱,抽薹后不宜追肥,以免茎、叶过度生长,导致大蒜晚熟,最好经常用小水浇灌,切记用大水浇灌,保持土壤湿润,从而促进大蒜的膨大。大蒜收获前一周停止浇水,以免土壤过湿导致蒜皮腐烂。

收获时间

抽薹的时间应该在晴天。此时蒸腾量大,植株内水分充足,质地柔软有弹性,抽薹更方便,不易折断。而大蒜的收获时间也应在晴天进行,这样蒜皮才完整,而且风干速度更快,减少了贮藏过程中的霉变现象。

采后处理

如果不切根,干后的茎板不够干,在贮藏过程中容易发霉。叶鞘较短的早熟品种应成捆贮藏,同时剪梢,留有10~15cm长的叶鞘;大多数长叶鞘的品种都是编辫贮藏,只割根,不割尖。修剪大蒜是向下的,晾晒是要转的,这样即使晾晒,同时也要注意天气变化,以免下雨,一般晾晒3-5天就可以储藏。

以上是大蒜收获须知的介绍,希望对您有所帮助。

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