红薯是我国常见的粮食作物。在过去，红薯有着不可替代的地位。随着人们生活质量的提高，传统的红薯已明显不能满足人们的需求，因此也催生了许多红薯品种。如今，红薯的产量越来越高，品种也越来越丰富。为了促进红薯的生长，很多人经常采取措施去顶。那么，红薯打顶有什么好处呢？如何操作？让我们看看。

红薯打顶的好处

1、改善口味。相信小时候吃红薯的时候，我们家会把红薯头摘下来，再拿回来清洗，煮几瓣大蒜，味道很香。

2、促进红薯幼苗生长，提高产量。适当打顶可以很好地控制地上红薯苗的生长，使光合产物尽可能地向地下集中，从而收获更多的红薯。

红薯打顶的操作方法

红薯打顶最重要的一点就是要注意打顶时间。如果太早，红薯藤的生长很容易受到限制，导致光合作用不足，无法产生有效养分，势必影响产量。如果太晚，会影响红薯的后期生长。一般来说，红薯的最佳打顶期可分为以下两个时期。

首先，当主蔓长到10-12个茎节时，去掉主茎顶部，促进侧枝的形成；二是在二级枝长到10-12个茎节时去掉枝顶，以促进三级枝的形成。

一般来说，打顶只是实现红薯高产的一种简单方法，但不能等同于种植收入。一般来说，普通红薯不需要打顶操作。只有加强日常管理，如水肥管理、地膜覆盖、种植浇水、垄稀植等，才能保证红薯的高产、创收，只有采取这些综合管理措施，才能保证红薯的高产。