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大白菜烧心病在全国各地都有发生，尤其是近年来河间市。这个问题很难发现和解决。但只要掌握其发生规律，采取相应措施，就可以完全避免或减少其危害。
症状 大白菜一般在莲座期发病，引起心叶边缘干燥，但主要发生在抽穗期或收获后。病株外观正常。切叶球后，叶片内部变干，浅褐色，富有韧性。病变组织与健康组织有明显区别。在严重的情况下，整个植物失去了可食用的价值。在特殊情况下，上述症状也出现在球前。在贮藏过程中仍有一定的发展趋势。 病因学 大白菜烧心是一种生理性疾病。许多实验证明，这是由于土壤中缺乏有效钙所致。生理性缺钙的原因是土壤盐碱含量高，大白菜吸收过多的钠，抑制根系对钙的吸收；水分供应不足导致根区盐浓度过高，抑制了根系对钙的吸收；过量施用氮肥抑制了根系对钙的吸收。 综合治理方法 1、抗干烧心的品种，如天津青麻叶、鲁宝等，抗性较强。 2、多施有机肥改善土壤性质。一般每亩应施用分解的优质有机肥5500公斤左右。土壤应平整，浇水均匀，土壤含盐量应小于0.2%，水质应无污染，氯化物含量应小于500mg/L。酸性土壤应加入石灰以调节土壤pH值。 3、注意大白菜花期土壤水分的变化。土壤相对湿度应保持在85%～90%，尤其是在干旱年份。在雨涝年，要适当栽培，延长蹲苗天数。 4、注意氮、磷、钾的配施，严格控制单施氮肥的用量。氮、磷、钾肥配比为1∶ 0.5∶ 中肥力以下0.5。按硫酸铵计，每亩施氮量为60-70公斤，应按《大白菜栽培技术规范》要求分期施氮。使用方法应统一。加强田间管理，精细平整土地，做到均匀浇水，不应造成缺水或过多现象。 5、对易发病部位及时补施钙肥效果明显。不难掌握，从莲座中期开始，用0.7%氯化钙和50ppm萘乙酸的混合物，每7-10天喷一次，每次3-5次，相对防治效果可达80%以上。11%的过磷酸钙和0.7%的硫酸锰也可以用来预防干性胃灼热。使用时注意集中喷在心脏上，避免踩踏植物。 6、注意作物的排列。在易患干烧性心脏病的土地上种植大白菜时，应避免与白菜、西红柿等吸收大量钙的作物连作。如果番茄结果期脐腐病严重，说明该地块严重缺钙。秋天最好不要种大白菜。 |
