香菇是人们生活当中非常喜欢使用的一种菌类，富含很高的营养价值，深受消费者欢迎。那香菇栽培技术是什么？

先将含有油性的木材用木屑机粉粹成直径在1.5厘米左右的木屑，加入水、石膏等搅拌均匀，做成菌袋封牢。然后将菌袋放在密封的大锅内，加热升温到100度，并保温24小时以上进行消毒灭菌处理，等到冷却后进行点种，大约等到10月份，香菇就会开始生长，最后等其成熟后进行采摘即可。