|
说到进口水果，大家最先想到就是“车厘子”，车厘子作为冬日里的网红水果，这几年销量十分火爆，来自智利的车厘子常常被摆在水果区的C位，是当季的主推。那么，智利车厘子哪个品种最好吃？拉宾斯和桑提娜的区别是什么？
一、智利车厘子哪个品种最好吃？ 哪个品种组好吃因人而异，一般认为甜度高，硬度适中、香味重的果子最好吃。像桑缇娜、拉宾斯等品牌在市场上是比较受欢迎的。此外，J（jumbo）是南半球车厘子分级常用的单位，“J”的数字越多，代表樱桃的个头越大。一般来说，果径26-28mm为单J，28-30mm的为JJ，30-32mm为JJJ。果径越大等级越高，吃得越过瘾。以下为车厘子常见品牌: 1、桑缇娜 桑提娜智利车厘子是早熟的代表品种，从果皮、果肉到果汁都呈现醒目深红色，果实较大，为心形，果品端正，甜度超高，在市场上非常受欢迎。桑提娜智利车厘子也是我国市面上常见的品种之一。 2、拉宾斯 拉宾斯车厘子为中晚熟品种，果型略扁偏长，果肉很Q，果肉略带浅红，酸甜口感。这种酸柔和不尖锐，而且樱桃味十足。 3、皇家黎明 皇家黎明车厘子为早熟品种，其优点是果实的货架期较长，但它果面深浅不一，颜色不均匀，这也是它独特的特征，在市场上卖相一般。 4、布鲁克斯 布鲁克斯果实呈扁圆形，果大汁液丰富，风味纯甜。平均单果重9.4克，果皮浓红，底色淡黄，油亮光泽。果肉紫红色，肉厚核小，可食率达96.1%。 5、科迪亚 晚熟品种，主要以海运货为主，果面颜色为深红色，偏黑，果蒂较长，有的会带花。吃起来口感很甜，而且货架期表现优异。
6、格伦红 格伦红是口感良好的早熟车厘子品种，其主要特点是个头大，均匀，果色大红喜人，口感清甜。 7、冰莹BING 俗称冰种，该品种产地众多，而且产量大。质较好的BING，外观呈心形，表皮呈现暗红色光泽，果实个大，果肉脆硬。最重要的是BING的甜度很高，可达20度。 8、奇兰CHELAN 深红黑色，心型果，果实颜色非常深，尺寸大，果肉硬度与Bing相似。很甜而且脆，受雨水影响较小，抗开裂。甜度：20%左右。上市时间：6月下旬前后（美国）。 二、拉宾斯和桑提娜的区别是什么？ （一）引进时间不同 1、桑提娜，烟台市农业科学研究院,1989年从加拿大引进。 2、拉宾斯(Lapins)由加拿大夏地农业研究所1965年以先锋×斯坦勒杂交育成，为自花结实的短枝型晚熟品种，是加拿大重点推广品种之一。1988年引入山东烟台。
（二）形态特征 1、桑提娜：果实心脏形，果形端正，平均单果重8.6克；果皮紫红色至紫黑色，有光泽；果肉淡红，较硬，味甜，可溶性固形物18.0%，比对照品种红灯高3个百分点；有自花结实特性，果实发育期50天左右，在烟台地区6月上旬成熟，成熟期集中。 2、拉宾斯：果实大型，平均单果重8克(加拿大报道平均单果重10.2克)。果形近圆形或卵圆形。果梗中短中粗，不易萎蔫。成熟时果皮紫红色，有光泽，美观，果皮厚韧。果肉红色，肥厚，脆硬，果汁多，含可溶性固形物16%，风味佳品质上。烟台6月中下旬成熟，抗采前落果。 （三）栽培要点不同 1、桑提娜：桑提娜采用起垄栽植，平原地栽植株行距3米×5米，丘陵地3米×4米；选用美早、黑珍珠等品种为授粉树，采用纺锤形树型；花果和肥水管理、病虫防治等技术与其它甜樱桃品种相同。 2、拉宾斯：嫁接繁殖，砧木为ZY-1和中国樱桃90－1，嫁接方法主要有春季带木质芽接和夏季芽接。建园株行距3m×5m或3m×4m。适宜树形为自由纺锤形或改良纺锤形。以夏季修剪为主，冬季修剪为辅。夏季修剪主要以开张角度，新梢摘心为主，生长季及时抹除或疏除徒长枝和竞争枝，对较长的枝梢多次拿枝软化。 总的来说，哪种车厘子的口感最好，具体因人而异，适合自己的才是最好的。但大家在购买车厘子的时候，买双“J”的，或者是3“J”的口感会更好一些。 |
