一谈到有机肥,很多朋友的印象是没什么肥效、还不如化肥的肥效来得快,而且施肥量大、施肥麻烦,造成这种局面有如下几点因素:
1原材料的选择:搞农业的朋友要考虑成本,一般都会选择一些廉价的原料做有机肥。原材料性质差异大,做出来的有机肥肥效差异也十分巨大。做有机肥比最好的一类原料是豆粕、油枯之类的物料,但是这类物料价格也十分昂贵。其次是动物粪便类原料、农作物秸秆类原料,这类肥效肥效中等、价格便宜。最差的一类原料是生活垃圾、污泥或者一些工业副产物,这些原料存在重金属或者某种有机污染物超标的风险。 2发酵工艺方面的原因:很多朋有以为有机肥发酵只是简单的堆一大堆在那里就完事了,根本就不懂有机肥发酵工艺技术,这样做出来的有机肥效果能好吗?想要做出好的有机肥料要考虑物料的配比,原料的碳氮比是否合适,物料的透气状况如何。还要考虑发酵过程的控制,要控制发酵温度的高低,水分蒸发的快慢、堆体中氧气是否充足、物料是降解是否充分、腐熟是否彻底等等。这一切的控制都要通过堆体的翻堆来实现。因此想要生产出高品质有机肥并不是那么简单的一件事情。
3有政策的原因,农业部有机肥NY525 标准要求确实太低了,就简单的要求了有机质和氮磷钾的含量,另外对重金属做了一下限定。很多原材料甚至不经过发酵工艺都能够达到,没有对有机物的腐熟做一个标准。按照这个标准做出来的有机肥只能说用了不会出什么大事故,根本谈不上什么效果。 做好了以上前两点只是生产有机肥的一个基础,在这个基础上要想开发出特效的有机肥那研究的东西可多了,你都可以自由发挥。今天我们就来探讨一下可以从哪些方面入手能够开发出让你有惊喜的有机肥。 首先可以从发酵有机肥的菌种方面入手,选择的菌种不仅含有能够腐熟物料的菌种,还选择一些对植物生长有益的菌种,通过有机肥发酵工艺的控制让发酵完毕的有机肥中尽可能多的含有这些为微生物菌种。从某种意义上来说这样生产出来的有机肥其实就是生物有机肥了。当然要让堆肥中尽可能多的含有有益微生物不是你把原材料简单的堆在哪里就可以做得出来的。这还的从物料的配比入手,构建该类微生物生长繁殖最合适的堆肥原材料体系,其次还得从工艺方面入手,微生物对氧气、温度、水分、酸碱度的需求,不同微生物种类对这些条件的要求各不相同,这是一个复杂的体系,得研发人员根据具体所选微生物进行一系列的工艺条件探索。
如果说培养微生物是一个很基础的事情,那么代谢调控是在这个基础上进行的一个很有意思的难度极大的事情。我们不仅要让肥料中有某些特定的微生物,而且可以让这些微生物定向产生某些对农作物生长能够起到促进作用的代谢产物,这些代谢产物的浓度不需要太多,只要堆肥中含有一点点,哪怕是很微量的,就能够起到神奇的肥效作用。这些代谢产物可以是某种酶类,比如蛋白酶、植酸酶(蛋白酶可以分解蛋白质原料产生许多种类的氨基酸;植酸酶可以分解有机磷产生可被植物利用的无机磷,让磷元素的利用率极大的提高);也可以是一些复杂的次级代谢产物,比如木霉素等(木霉素是木霉产生的一类次级代谢产物,可以刺激农作物根系生长,还能够很好的防治一些根线虫等土传病害,具备肥效和药效二合一的功效)。 有机肥发酵堆体是一个很基本的活性生物反应体,在这个基础上有太多有价值的东西值得我们去探索,相信经过我们的不懈努力会发掘出有机肥更多的神奇功效。在有机肥发酵中还有什么其他的方法可以提高肥效也欢迎有机肥研发爱好者和我一起讨论。 |