大蒜是一种调味料，也是一种蔬菜，需求量非常大，在各地都有栽种那蒜苗一年能种几次？

蒜苗一年能种一次，因为大蒜的成熟期需要7个月左右的时间。但如果栽种后收割蒜苗，则可收三至四次。一般可以在7月份下旬种植，种植后25天左右就可以陆续分批采收。