|
梭子蟹是非常受欢迎的水产品，肉质细嫩紧实，味道鲜美。目前正是梭子蟹上市的旺季，和其它季节比起来，价格要便宜很多，所以想要吃到又便宜又肥美的梭子蟹一定不要错过。那今日梭子蟹价格多少钱一斤?如何挑选品质优的?
一、今日梭子蟹价格多少钱一斤? 1、某地大润发超市水产区，梭子蟹有三种规格，100-150克的最便宜，每斤29.9元；稍大一点的每斤39.9元；300克左右的最贵，每斤59.9元。 2、青岛海鲜市场上，梭子蟹一般在二三十元一斤，便宜的十几元钱一斤就能买到。 3、山东威海水产品批发市场70元一斤。 二、如何挑选品质优的梭子蟹?
先看肚皮上的肚脐，细长的肚脐是公的；三角形的肚脐是二母的，也就是一些还没有长大成熟的母蟹；圆脐的是母蟹。 这三种梭子蟹各有特点，公蟹只有肉、没有黄，吃起来鲜；二母蟹比较肥，肉多;母蟹有黄，味道独特。 根据自己需要挑选，挑到肥的就是好蟹，其次追求公母、二母蟹。看肥也是看肚皮，如果肚皮的壳发黄、发红，说明蟹子肥。如果发白，说明梭子蟹瘦。 大家在挑选时，可根据自己需要挑选，挑到肥的就是好蟹，其次追求公母、二母蟹。看肥也是看肚皮，如果肚皮的壳发黄、发红，说明蟹子肥。如果发白，说明梭子蟹瘦。 总的来说，今年8月份梭子蟹的价格并不稳定，并且呈现上涨的趋势。因为天气过于炎热，很多捕捞上来就已经死掉了，产量要少很多。梭子蟹是否价格下降，八月底九月初的价格是关键! |
