沤肥过程中，常常会有一股特殊的臭味，但是一般经过三个月的时间，就会完全腐熟，一般味道会消失。那沤肥一年了还是很臭是怎么回事？

沤肥一年了还是很臭可以加入适量EM菌，加快发酵速度，减少沤肥时间，消除臭味。没有EM菌也可将橘子皮、柚子皮这类富含香精油的果皮放入到沤肥中，可有效去除臭味。