大蒜可以土培,也可以水培，水培大蒜一般在冬季,而且比较容易上手。那么水培大蒜生长过程是什么？

水培大蒜首先要剥掉外皮，在清水中浸泡1-2天，等它长出嫩芽后准备一个盘子，把含苞待放的大蒜放在上面，倒一些水，并且每天需要更新水，这样它才能健康地生长，通常当大蒜幼苗生长到20厘米的时候就可以收获和食用了，水培大蒜一般可以切割两到三次。

水培大蒜的注意事项：

1.温度适宜。选择10～25℃的温度有利于蒜叶的生长。

2.勤加换水。在蒜叶生长时期会容易散发味道，可以勤换水去除气味。

3.及时地清理掉腐烂、萎缩的蒜瓣。

4.光照适宜。将水培中的大蒜放在有阳光的地方，蒜叶会是深绿色的，叶片味道更好。