芝麻是一种重大的经济作物，其适应性强，生长快速，是热带和亚热带地区重大的经济作物之一，那芝麻什么时候播种,什么时候收获？三月可以种吗？

一、芝麻什么时候播种,什么时候收获？

1、芝麻播种时间：

芝麻的适宜播种时间一般是在5月下旬至7月中旬之间，种植者在种植时应该根据当地的气候和土壤条件选择适宜的品种。

（1）华南地区

华南地区气候温暖潮湿，适宜芝麻生长。广东、广西、福建、海南、江西、湖南等省份均有芝麻种植。在这些地区，芝麻的适宜播种时间为5月下旬至6月上旬。这个时期气温适宜，阳光充分，降雨量适中，有利于芝麻的生长发育。此时播种可以使芝麻在夏季快速生长，提高产量。

（2）华北地区

华北地区气候干燥，温度较低，对芝麻的生长有肯定的影响。在这个地区，芝麻的适宜播种时间为5月中旬至6月中旬。这个时期温度开始升高，但仍不是很高，有利于芝麻的生长。同时，这个时期降水较多，也能为芝麻提供足够的水分。在华北地区，种植面积较小，但芝麻依然是重大的经济作物之一。

（3）西南地区

西南地区包含云南、贵州、四川等省份，这些地区气候多样，但大部分地区都适宜芝麻生长。在这些地区，芝麻的适宜播种时间为5月下旬至6月中旬。这个时期气温适宜，降水量也适中，有利于芝麻的生长。同时，这些地区的土壤肥沃，也能为芝麻提供充分的养分。在西南地区，芝麻是重大的经济作物之一，种植面积较大。

（4）华东地区

华东地区包含江苏、浙江、安徽、山东等省份，这些地区气候温和，适宜芝麻生长。在这些地区，芝麻的适宜播种时间为5月下旬至6月中旬。这个时期气温湿度适宜，有利于芝麻种子的萌发和生长。同时，这个时期阳光充分，也能为芝麻提供足够的光照。在华东地区，芝麻是重大的经济作物之一，种植面积较大。

（5）西北地区

西北地区包含陕西、甘肃、宁夏等省份，这些地区气候干旱，夏季酷热，不太适宜芝麻生长。在这些地区，芝麻的适宜播种时间为6月中旬至7月上旬。这个时期温度较高，但是降水量不够，需要通过人工灌溉来保持土壤湿润。在西北地区，芝麻种植面积较小，但是也有肯定的产量。

（6）东北地区

东北地区包含黑龙江、吉林、辽宁等省份，这些地区气候冷冷，不太适宜芝麻生长。在这些地区，芝麻的适宜播种时间为6月下旬至7月中旬。这个时期气温适中，阳光充分，有利于芝麻的生长。在东北地区，芝麻种植面积较小，但是也有肯定的产量。

2、芝麻收割时间

（1）春芝麻

春芝麻一般在8月中下旬成熟，这个时候芝麻的果壳会变成黄褐色，渐渐干燥。收割春芝麻的最佳时间是在芝麻果壳变黄后，果穗已经干燥但还没有开始裂开的时候。在这个时候收割芝麻，可以保证种子的质量和数量。如果收割时间过早，种子的含水量会比较高，简单变质。如果收割时间过晚，芝麻果穗会裂开，种子散落，影响收成。

（2）夏芝麻

夏芝麻的收获时间一般在9月上旬，这个时候芝麻的果壳也会变成黄褐色，果穗开始干燥。夏芝麻的果穗比春芝麻的果穗要大，收割的时候要注意掌握力度，以免折断芝麻的果穗。夏芝麻的果穗收割后，需要晾晒一段时间，让芝麻果穗干透，然后再将芝麻籽从果壳中取出。

（3）秋芝麻

秋芝麻的收获时间一般在9月下旬，此时芝麻的果壳颜色会变成暗褐色，果穗干燥程度较高。收割秋芝麻的时候，需要注意果穗是否已经干燥裂开，如果果穗已经裂开，需要完快收割芝麻，以免芝麻籽散落。秋芝麻的果穗收割后也需要晾晒一段时间，让芝麻籽干透，然后再进行后续加工。

二、芝麻三月可以种吗？

可以，在农历三月份种植为宜，像在中国南方地区，一般的芝麻种植时间是3月底至4月中旬，因为此时气温升高，土壤渐渐变暖，有利于芝麻的生长和发芽。而在北方地区，芝麻的种植时间通常是4月下旬至5月中旬。因为北方地区的气候较为冷冷，要等到土温达到10℃以上才能进行种植。

总结：芝麻的适宜播种时间一般是在5月下旬至7月中旬之间，收获时间因地域和季节而异，可以在农历三月份种植。