长得像五角星的水果叫什么？叫杨桃。杨桃是酢浆草科植物杨桃的果实，因其横切面呈五角星状而备受关心。杨桃原产于马来西亚和印度尼西亚，现在在中国广东、广西、福建、台湾、云南等地均有栽培。

杨桃的果实呈五角星形或五边形，少数为六边形。每个果实由5个棱组成，其中1个为果柄。果实顶部通常有5个裂片，像星星的形状一样，非常美观。杨桃的果皮呈绿色或浅黄色，果肉呈淡黄色或黄色，口感清甜可口，营养丰富。

杨桃的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C、维生素B、多种微量元素和膳食纤维等。其中，杨桃的维生素C含量非常高，是柑橘类水果的数倍，有助于增强免疫力、抗氧化和预防感冒等。此外，杨桃还含有丰富的微量元素和膳食纤维，有助于保持身体健康和预防便秘等。

除了营养价值高之外，杨桃还有很多功效和作用。首先，杨桃具有清热生津、利尿解毒的功效，可以医治口渴、烦热、小便不利等病症。其次，杨桃中含有大量的草酸、柠檬酸、苹果酸等有机酸，能够提高胃液的酸度，促进食物的消化和吸收。此外，杨桃还可以降低血压、血脂和血糖，有助于预防和医治高血压、高血脂和高血糖等疾病。

在食用杨桃时，可以将果实切成薄片状或切成星星形状的小块，方便食用。也可以将杨桃与其他水果混合食用，如苹果、香蕉等，以增加口感和营养价值。此外，杨桃还可以用来制作果汁、果酱、蜜饯等食品，口感也非常不错。

总之，长得像五角星的水果叫做杨桃，是一种营养丰富、口感清甜可口的水果。杨桃具有多种功效和作用，能够提高人体免疫力、促进消化、降低血压血脂血糖等。在食用杨桃时，可以选择将果实切成薄片状或星星形状的小块，也可以与其他水果混合食用或制作成其他食品。