2015年3月猪肉价格行情回顾

　　猪肉价格较为平稳，月度均价为19.94元/千克，较2月的20.25元/千克下 跌1.53%。

　　节后猪肉花费较为疲软，肉价常表现为跌落，本月肉价则坚持了弱势安稳的趋势，在20元/千克附近动摇，变化不大。

　　各地农贸市场则遍及反映猪 肉价格低迷，销售不畅。

　　农业部监测3月第3周全国规模以上生猪定点屠宰公司白条肉出厂均价为17.17元/千克，环比跌落0.75%，同比上涨 4.73%。

　　猪肉价格安稳，生猪价格小幅上涨，肉-猪价差鄙人半月呈跌落趋势。

　　屠宰公司利润空 间有所缩小，猪价上涨将给其带来更大压力，因而后期曾试探性下调收购价以限制猪价涨势，东北地区较为多发。

　　屠宰场反映近来鲜品市价较低，导致冻品销售不 畅，因而库存量未能减少，库存压力或带来危险。